本报讯（记者 赵科科 通讯员 张松高）近日，市市场监管局阳明监管所端掉一家无证无照食品小作坊，现场查封大量禽类原材料以及生产用烤炉、煮锅等设施设备。
不久前，阳明监管所执法人员接到群众举报，称阳明街道某行政村一家食品小作坊，正在从事熟肉制品的加工、制作，涉嫌无证无照经营。
接到举报后，阳明监管所执法人员对该经营场所进行了突击检查，发现屋内地面上存放有大量的禽类原材料以及生产用的烤炉、煮锅、冰柜等设施设备，现场苍蝇飞舞，污水横溢，环境十分脏乱。经营者苏某又无法出示相关证件，执法人员当即要求停止作业，并根据《食品安全法》相关规定，对该经营场所实施了查封的行政强制措施，并予以立案调查。
市场监管部门提醒，如果经营者要经营小作坊加工，必须办理健康证、营业执照及食品生产许可（登记）证明等合法手续，并且经营场所必须符合小作坊的相关要求。