苏尘杰正在包装蟠桃。 记者 张云霞摄
■本报记者 张云霞
“昨天光快递就发出了300箱蟠桃，以江浙沪为主，自己开车或雇“货拉拉”送蟠桃上门又送出了400箱。昨天已经打破了我去年一天卖出600箱的销售记录。”7月18日一大早，记者来到位于马渚镇渚山村的蟠锦农场，一见面，农场负责人、“00后”小伙苏尘杰就开心地聊起了这几天蟠桃销售的“战绩”。
苏尘杰今年23岁，绍兴市嵊州人，今年夏天刚刚大学毕业。苏尘杰的父母是农民，在马渚镇渚山村种植水稻。几年前，苏尘杰和父母又在村里种起了蟠桃和猕猴桃，以增加收入。
苏尘杰说，今年蟠桃从7月15日开始上市，这几天正是蟠桃成熟采摘的旺季，农场每天安排了10多名帮工采摘蟠桃，他们从凌晨3点采摘到早上7点，“每天蟠桃都不够卖，供不应求，当天送的蟠桃都是前一天客户预订好的。”
苏尘杰说，订单多的时候，他一个人送货来不及，还会叫一辆“货拉拉”去送货，确保每天采摘的新鲜蟠桃及时送到客户手中。“我每天从早送到晚，有时候晚上11点多还在送货的路上。虽然辛苦，但我们家的蟠桃得到了大家的认可，每天微信、电话订单不断，心里就很开心。”当天早上7点半采访时，苏尘杰说他刚刚从余姚城区送货回来，平时他基本不在农场里，都是在送货的路上。“有个客户，说今天要去温州看丈母娘，订了几箱蟠桃叫我送过去；还有一个客户今天要坐飞机去广东看朋友，也订了几箱。早上7点半之前，我就已经在余姚城区转了一圈，送出了40多箱蟠桃。”
据了解，一盒5斤装的蟠桃大约10个左右，售价120元，如果是个头大、品质好的“桃王”，则8个一盒，售价200元，虽然蟠桃价格不菲，但深受市场欢迎。“‘桃王’每个重量在8两以上，是走亲访友送礼的佳品，再加上蟠桃是当季的水果，大家都很喜欢，很多都是自己买来吃的。”苏尘杰介绍，农场里种有30多亩蟠桃和10多亩猕猴桃，这些水果都是农场里的“致富果”，不仅提高了农场的经济效益，而且带动了周边村民的增收。他家所请的帮工都是周边村民，采摘蟠桃一天就有150元到200元的收入。
“去年光蟠桃就卖出了6000箱，今年的产量比去年高。”苏尘杰说，去年因产量不高，很多老客户没买到蟠桃，今年就早早下单预订。“蟠桃的采摘期很短，只有半个月时间，到月底估计就落市了，大家为了尝鲜，每天都像抢一样地下单。”虽然蟠桃生意火爆，但在苏尘杰眼里，把好蟠桃品质关、诚信经营始终是第一位的。“基地卖出去的礼盒装蟠桃，每一个都是我精心挑选后装箱的，如果有两个以上的桃子烂了，我保证全额退款。”
除了销售蟠桃，颇有生意头脑的苏尘杰还和朋友一起合作开发了蟠桃酒，蟠桃酒每斤售价100元。“蟠桃酒的制作成本比较高，1000斤蟠桃和700多斤白糖发酵制酒，只能做出130斤蟠桃酒，原料和人工成本就要7000元，而且果酒要藏三年以上才能品尝，所以目前我们只是少量售卖。”苏尘杰说。
此外，苏尘杰还帮着父母卖大米，销路也不错，大学就读园艺专业的他，这几年还在农场里制作花木盆景，下半年他打算进军盆景市场，实行多元化经营。