■本报记者 张云霞
“米不要放太满，不然粽叶包不起来了”“米压实点，再用线绳缠紧，最好多缠几圈，绑得紧些”……6月14日上午9点，梨洲街道茭湖村养老中心里，欢声笑语，暖意融融。
当天，茭湖、燕窝、上王岗、陈洪等山区村联合开展“一‘粽’浓情 一‘粽’关爱”端午节送温暖活动，数十名妇女姐妹齐聚一堂，发挥自身包粽子、包肉包的特长，为养老中心里的老人们送上喷香软糯的粽子和味美多汁的包子，提前陪老人们过端午。
“这些糯米是我们凌晨4点就浸泡好的，面粉是早上7点开始揉粉发酵的，8点多我们就开始包了。”只见两片翠绿的粽叶在茭湖村村干部朱国君的手中上下翻飞，折形、放米、压实、包好、扎紧，几个动作快速流畅、一气呵成。短短3分钟，朱国君就包好了六七个粽子。
上王岗村村干部施建芳也是包粽子的能手，在她面前摆满了一个个造型规整的四角粽。施建芳笑着说：“今天包的有肉粽，也有赤豆粽、白米粽、蜜枣粽，口味丰富，希望老人们吃得开心！”“我粽子不大会包，建芳姐，你快来教教我。”燕窝村村干部韩春雷凑上前来讨教。“我们既学到了包粽子的技巧，又增进了交流，这个活动很有意义。”韩春雷为这个活动点赞。
“面皮底子要厚实点，边上的皮子要薄一点。”“包子收口很重要，要慢点，不然口子就豁开了。”在另一张桌子旁，几名巾帼志愿者正一边讨论，一边包肉包。六旬老人吴国兴闻香而来，“你们辛苦了，今天阿拉有口福了！”“喜欢吃就好，等会多吃几个哦！”一名巾帼志愿者接过话头。
“家家有老人，人人都会老。老人们比任何人都需要我们的关爱，感谢你们今天来村里给老人们包粽子、献爱心！”茭湖村党总支书记吴国光激动地说，村里的养老中心现有老人38名，大都是本村的独居老人，年龄最大的93岁。这些志愿者的到来，给养老中心带来了热闹和欢乐，增添了节日气氛。