新城市小学302班 徐 珞
土灶——对我这个城里的孩子来说,真是个新奇物儿。奶奶家在农村,家里有一个土灶。每次回去,我都要在那儿捣鼓好长时间。
土灶已经造了很久很久了,上面的泥灰早已掉了一大块,黑漆漆的一片。虽然灶台旁边有个煤气灶,可奶奶还是喜欢用土灶烧菜。平常回乡下,我总能吃到奶奶用土灶做出来的烤土豆,外脆里绵,回味无穷。到了年夜饭的时候,这个土灶更是派上了大用场。只见爷爷划了根火柴,把木片点燃,放入灶膛里,然后用火钳不停翻动木片。火渐渐旺了起来,奶奶在灶前热火朝天地忙碌着,她用乡间最寻常的食物,变魔术般地做出一桌香喷喷、热腾腾的田园盛宴。
有时候,爸爸会往灶膛里丢个红薯。柴草燃烧后,红薯焦香的味道飘了出来。爸爸拿着热乎乎的红薯从左手丢到右手,又从右手丢到左手。他说小时候吃红薯总是顾不上烫,残留的烟灰把嘴巴弄得黑不溜秋的。我迫不及待地尝了一口,又香又甜,真叫人停不下嘴。
土灶是一个时代的标志,它见证了奶奶的青春,陪伴了爸爸的成长,也走进了我的生活。虽然它渐渐走出了人们的视线,但它带给我们的记忆却是温暖的永久的……
(指导老师 钱建娥)