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2026-04-08
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古诗词里“杨梅红”

日期:06-14
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版面:第06版:河姆渡       上一篇    下一篇

  □南文

  家乡又到了杨梅红的时节,我们味蕾上的记忆再次打开,因为杨梅,我们真切地感受到了生活的甜蜜。确实,不论过去,还是现在,杨梅一直是果中珍品,今天,让我们在品尝杨梅美味的同时,翻开古诗文,在诗行间感受古代文人对杨梅的钟爱之情。

  北宋诗人平可正写的《杨梅》诗,可能是历史上知名度最高的一首写杨梅的诗了,尤其是头两句“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”已成描述杨梅的金句,让人久久传诵。全诗如下:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝深。飞艇似见新入贡,登盘不见旧供吟。诗成一寄山中友,恐解楼头爱渴心。”而典故“江郎才尽”的主角、南朝梁代文学家江淹是有记载以来将杨梅入诗的第一人,他写的一首四言诗《杨梅颂》,称赞杨梅珍贵胜过荔枝,芳香超过木兰,并将杨梅的色、香、味、形写得极为形象而优美:“宝跨荔枝,芳轶木兰。怀蕊挺实,涵黄糅丹。镜日绣壑,照霞绮峦,为我羽翼,委君玉盘。”

  对杨梅评价最高的诗人莫过于北宋大文豪苏东坡了。当年他被贬流放到惠州,有一天,他外出采风,在罗浮山下吃到了荔枝,写下一首《惠州一绝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”对荔枝的美味大加赞美。在这首诗里可以看到,那时苏东坡对杨梅已有印象,但没有吃过。吃过杨梅后,他被杨梅的风味倾倒,由衷赞叹:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。是的,比较出结果,比之荔枝葡萄,杨梅显然高出一筹。因为苏东坡也是一位美食家,他这一评价,自然提升了吴越杨梅的身价,故也就有了如今“吴越杨梅冠天下”之誉。

  唐朝大诗人李白一生纵情山水,也曾到浙东四明山游玩,应该吃过余姚的杨梅,否则也不会在送友人《梁圆吟》中提到杨梅:“平头奴子摇大扇,五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。”可见,在李白的眼里,杨梅就是一种招待贵宾的珍贵水果。

  杨梅不仅是水果,还是一贴良药。这是清代大学问家李渔的切身体会。中国古代文人中,李渔很会享受生活,他潇洒人间,功名利禄在他眼里不过是过眼烟云,他爱吃杨梅胜过爱自己的性命。有一次,他得了重病,医生看完病后,特意关照他“杨梅吃不得”。李渔听完,马上脸一沉,大骂医生是庸医。当时,屋外正巧有卖杨梅的人走过,李渔非让妻子去买些来吃,“拼死也要吃杨梅”。结果,杨梅下肚之后,李渔的病竟痊愈了。自此以后,李渔逢人便言杨梅“可以当药”,夸赞“南方珍果,首及杨梅。”他所作的律诗《杨梅》这样写道:“性嗜酸甜似小儿,杨家有果最相宜。红肌生粟初圆白,紫晕含浆烂熟时。醉色染成馋客面,馀涎流出美人脂。太真何事无分别,同姓相指宠荔枝。”

  南宋爱国诗人陆游一生笔耕不止,是今天留存诗作最多的古代诗人,共有九千余首。作为来自吴越之地的诗人,他自然吃过杨梅,也写过不少杨梅的诗:“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫,细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株。”这里陆游不但栩栩如生地描绘了杨梅成熟时满山闪红烁紫的景象,还写出了人们喜摘杨梅运送京城的盛况,他还把杨梅比作“骊珠”,证明杨梅在南宋已是身价不凡的佳果。

  最有意义的杨梅诗当数南宋学者、诗人项世安所写的长诗《杨梅》,诗人爱吃杨梅,不但在家中种植了杨梅树,而且还上山帮梅农采摘。因此,他的杨梅诗不仅写出了杨梅的形态、味道、吃法,还透露着一份民生情怀。他的杨梅诗就是一首悯农的佳作:“吾家里曲修家木,叶如海桐实如谷。闻名谓是金作丸,见面恍惊珠夺目。直将甘软换严酸,坐使筠笼荐金屋。越山五月垂垂雨,鼎实无声渠甚武。雕盘供蜜渍中乾,犀筋下监苏齿楚。蔗糖煎实茗煎仁,枯腊犹堪诧儿女。棱梅一种腰如束,岁岁年年官所录。城中贵卖谁得知,城外贱科人自哭。君不见,沪戎荔子翠眉须,从来尤物非人福。”

  当然,家乡的文人写杨梅的诗作也有不少,比较有名的就是明朝礼部尚书孙阩的那首《吟杨梅》:“旧里杨梅绚紫霞,烛湖佳品更堪夸。自从名系金闺籍,每岁尝时不在家。”当年,他在异乡为官,难以吃到家乡的杨梅,十分后悔自己离家当官了。而他诗里所言的烛湖,也称烛溪湖,旧时属余姚,今属慈溪。据说,烛湖附近一带的杨梅自古以来就是杨梅中的精品,远近闻名。

  古代文人写杨梅的诗作还有很多很多,比如唐代宋之问写过:“冬花釆卢桔,夏果摘杨梅。”宋代杨万里写过:“梅出稽山世少双,惟知风味胜他杨。玉肌半酸生红粟,墨晕微深染绿囊。火齐堆盘珠径寸,醴泉浸齿蔗为浆。故人解寄吾家果,未变蓬莱阁下香。”明代大学士徐阶所作:“析来鹤顶红犹温,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉得到长安。”

  的确,对于杨梅,我一直觉得,它不但是一种美味的水果,更是一种能凝结着乡愁的水果,这也就难怪有这么多的古代文人对它情有独钟,写诗歌之咏之!