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2026-04-10
星期五
当前报纸名称:余姚日报

捰草绒

日期:05-14
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版面:第03版:龙泉山       上一篇    下一篇

  叶松茂

  稻草是农家的一宝,特别是被老家人称为“红稻草”的早稻草,还是耕牛过冬的饲料之一,因此,农民伯伯更加珍爱“红稻草”。当年,我们穿的“元宝”套鞋,也经常用它来当作垫子,非常的方便和温暖。作为稻草衍生物的草绒,它在我们小时候还是重要的燃料之一,于是就有了捰草绒的记忆。

  所谓草绒,就是稻草散落的零星边叶,也有没被缚住的整根稻草。“红稻草”产于夏收夏种时节,此时的农村大地,满眼都是金色的世界,稻浪翻滚的土地是金黄色的,收割上来的稻谷是金黄色的,到处晒着的稻草也是金黄色的。作为居民户口,我们最能品味到的丰收果实,就是雪白的新米和黄灿灿的草绒。那时的居民户口,家中的燃料只有供销社凭票供应的数量不多的煤球,远远满足不了一家人的生活所需。因此,家中除了在春季储购一些山柴外,还要经常到山上捡点柴壳或捰点松毛丝,甚至挖点柴子作为补充。除此,草绒也是我们利用的对象。

  “捰”,在汉语词典里解释为“摘取”或整理,在我们的方言中,“捰”是指用“拉晒耙”等工具把物品收聚或摊开的动作,如将操场上的稻谷捰散晒燥,上山捰点松毛丝当柴火等。所以,大多数居民家里都备有“拉晒耙”和篰篓担,用于捰松毛丝和草绒等。“拉晒耙”一般是竹制的。取一根直径五厘米左右、长约二米的毛竹上部分,将粗的一端约40厘米均匀地劈成五片,通过烘烤、拗弯,做成像摊着手掌又曲着手指的形状,定型后,用篾爿固定好,就做成了拉晒耙。后来,也有人用铁丝焊制的,更加坚固耐用。篰篓担则是水产店废弃的海产品外包装的亮眼竹篓,装上绳子而成。

  每到农户家里开始保养犁耙、镰刀、打稻机等农具,忙着宰杀年初就饲养着的北京鸭,这样的一种情景,就意味着俗称“双抢”的夏收夏种马上就要开始了。开镰收割后,为了及时地把晚稻种下去,必须将屯积在田里的稻草及时运出,以利耕田、插秧。于是,农户们将稻草结(一大把稻草捆成一结)先拖到田塍上码放着。刚收割的稻草含水量大,非常重,在田塍上码放一会也能减少一些重量,然后趁空再挑到路边、河岸或其他空地里晒开。晒干后的稻草,按若干结扎成一捆缚好,然后就拉回家叠成草蓬备用。

  凡是晒过稻草的地方或多或少会有草绒留下,等农户把稻草收掉,我们就顶着烈日开始捰草绒了。一块晒过稻草的场地,有时候看上去并无几根草绒,但只要仔细地扒拉,积少成多,还是能捰到不少的草绒。有时候为了多捰点,不等农民伯伯将稻草收起,就去纵横交错的稻草间捰草绒了。或许是农民伯伯急于农事,或许是出于同情,我们不但能捰到成堆的草绒,甚至还有遗弃的整结头稻草,多的时候,一天能捰到好几担的草绒。为完成大人们交代的任务,我们也会偷偷地将少量的稻草塞进篰篓底,以充足数量。对此,农民伯伯都是眼开眼闭的。

  草绒不仅能煮饭烧水,还能生火缸炖粥。把草绒拧结实,然后紧紧地缠绕在已经放在火缸里的粥甏周边,均匀地加上烧晚饭时灶膛里留着的炭火,再盖上一些冷灰。第二天一早,一甏营养丰富的米粥就呈现在我们面前,既省时省力,又简单节俭。吃完热气腾腾的米粥,就能背着书包上学去了。