第二实验小学北校区106班 黄韵伊
今天，奶奶买来了饺子皮、肉和芹菜，她说要包饺子给我吃。
我说：“奶奶，我也要帮忙包水饺。”于是，奶奶开始做准备工作，她把肉切碎，用力地剁。于是，厨房里响起了一阵阵“噔噔噔……”的声音。剁了好一会儿，奶奶把肉馅装到碗里，加入了芹菜末、酱油、盐、料酒，把它们搅拌均匀，就这样水饺陷就做好了。
我拿起一张水饺皮，放在手底心，然后在水饺皮中间放了一勺肉馅，用手指沾了一点水，涂在饺子皮边缘，最后把饺子皮对折，边缘捏紧，一个简单的月牙形水饺包好了。我突发奇想，对妈妈说：“月牙形水饺太简单了，我们把水饺包成各种形状的吧。”妈妈拿出手机，开始搜索各种形状的水饺的包法，边学习边尝试，最后，我们成功地学会了包元宝饺子、白菜饺子、向日葵饺子、贝壳饺子……
包完饺子，我们开始煮水饺了。奶奶说：“水饺浮上来表示它已经熟啦。”我夹起一个水饺咬了一小口，味道很鲜美，还有一股芹菜的香味，感觉自己包的水饺比以往的都要好吃。妈妈说：“这个向日葵形状的水饺代表着像向日葵一样蒸蒸日上，讨个好彩头。”我连忙说：“那元宝代表着恭喜发财喽。”我们大家都笑了……
（指导老师 王静亚）