新建小学304班 黄竣垚
又是一年除夕到。今年的除夕非常特别，因为我们一家进行了包饺子比赛。
就着春晚的音乐与欢笑声，妈妈端来一碗饺子馅——已经剁成肉糜的猪肉，桌子上已经摆着一张张洁白的饺子皮。我们摩拳擦掌，准备边看春晚边大干一场。
妈妈拿起一张饺子皮，往里倒入不多也不少的一勺馅。她手指上下翻飞，熟练得包裹着饺子。饺子合上了咧开的嘴巴，周围还捏出了一圈波浪形花边。妈妈飞快地包了一个又一个饺子，饱满而又漂亮的饺子端端正正立在盘子里，仿佛是等待检阅的士兵。它们精神抖擞，个个都很完美。
妈妈的完美饺子让我们看呆了，我跃跃欲试。
爸爸推开我，吹嘘说：“你就看看我的大作吧！学着点儿！”
很快，爸爸的“大作”就做好了。我一看差点没笑掉大牙：一排饺子东倒西歪地站着，有的差点倒下去。个个不是破了皮就是露了馅，又被爸爸再裹了一层皮，像患了鼓胀病一样。更有甚者，被爸爸一用力揉圆了，花纹也挤在一起。不像饺子，倒像是小笼包子。
我开始小心翼翼地包了起来。我拿起一张皮，倒上一小勺馅，又赶紧捏住边。我好不容易才做好，却觉得饺子好像变轻了。我一看，真是哭笑不得：饺子皮胀破了，馅全流光了。无奈，我又重新开始，舀上一勺馅，轻轻倒上去，紧紧捏住皮，不让馅外逃。终于，我的第一个饺子出炉了！虽说没有妈妈的好看，却比爸爸的“包子”要好看多啦。
春晚的倒计时响起了，外面鞭炮声连天，妈妈把我们包好的饺子拿去下锅。饺子，交子，除旧迎新，新的一年到了！
过年的饺子包裹了希望，过年的饺子煮熟了快乐，过年的饺子咬开了幸福，过年的饺子温暖了甜蜜。