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2026-04-12
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当前报纸名称:余姚日报

我市春笋销售进入旺季

日期:04-07
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版面:第05版:民生新闻       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 俞丽丹)随着天气回暖,加上时断时续的春雨,这段时间,春笋销售迎来旺季,引得不少市民前往春笋主产区购买春笋尝鲜。

  4月4日上午,在兰江街道冯村村的春笋临时集中销售点,不少摊位前聚满了顾客。笋农邵五根从车上卸下刚从山上挖来的春笋,就有顾客凑上来。“去年夏天长时间的高温干旱,导致今年的春笋产量比去年低,上市也推迟了一周左右。这几天,销量还可以,我昨天卖了1000多元,今天也已经卖了500多元,每天挖的笋基本都可以卖掉。”据邵五根介绍,从3月初开始挖春笋,大约可以卖到5月初,因大小、品质不同,春笋价格不一,目前每公斤5元至16元。

  兰江街道冯村村竹林资源丰富,是产笋大村,其盛产的春笋爽脆滑嫩,鲜中带甜,已逐渐有了口碑。这个时节,村里的春笋交易市场格外忙碌,鲜甜可口的品质吸引了不少临近地区的顾客。“基本每年都来买。今天,那个摊位买了40多公斤,这边摊位买了20多公斤。趁这几天天气好,我打算晒点笋干菜。”来自马渚镇的李先生专程开车过来选购春笋。“这里的笋又甜又嫩,我每年都来买。今天吃的,买了几株。晒干菜的笋,过几天再来买。”市民万女士告诉记者,春笋上市时,她经常来这里买笋尝鲜。

  据了解,我市现有山地90多万亩,其中,竹山有31万亩,年产春笋3600多吨。随着春笋大量上市,笋农也开始忙碌起来,除了上山挖笋、下山卖笋,还忙着晒笋干出售。相关乡镇、街道积极发展竹笋及以笋干为主导的竹产业,使之成为当地农民经济收入的重要来源之一。