火遍全国景区的“竹筒奶茶”现身阳明古镇

竹筒奶茶 记者　俞冰摄

　　■本报记者 俞 冰

　　往竹筒里倒入奶茶，再挤点奶油，撒点核桃碎之类的“装饰”，最重要的是在竹筒上贴上城市地名，在吸管处插上印着城市地名的小标签，一杯“竹筒奶茶”就诞生了。近期，火遍全国景区的“竹筒奶茶”现身姚城的阳明古镇，不少人已经在微信朋友圈“打卡”了这奶茶届的新晋“顶流”。

　　4月2日下午，记者走进位于阳明古镇河畔的“山水吾味”，店内座无虚席，几乎每张桌子上都摆了贴着“余姚”“阳明古镇”标签的“竹筒奶茶”。

　　店内出售三款“竹筒奶茶”，分别是桃花味、玫瑰红茶味以及茉莉味，售价均为30元。据店主之一陈先慧介绍，目前，店里最受欢迎的是桃花味，因为这款奶茶的原料为鲜牛乳，不含咖啡或者茶，受众更广。很多顾客拿到奶茶后会拍照片，店外还有用于“打卡”的“我在阳明古镇等你”路牌。

　　“店里之前是卖‘竹筒咖啡’的，在网上看到其他城市售卖这种奶茶，想着我们店铺的地理位置好，适合‘打卡’，就做起了这生意。”陈先慧介绍，“竹筒奶茶”是春节后推出的，当时非常火爆，供不应求，基本每天都要卖百来杯，占营业额的四分之一，现在热度有些退了，销量也下降了。“不过，像今天这样，既是周末，天气又好，古镇游客多的情况，一天还是售卖了70多杯。”如今，姚城不止他们家售卖“竹筒奶茶”“竹筒咖啡”，记者在线上平台发现一家饮品店在售卖类似的“竹筒奶茶”，标价19.9元，半年销售量为17单。虽然销量下降，但陈先慧表示，天热后或许会推出全新的“竹筒沙冰”系列吸引顾客。

　　对于近期热搜热议的竹筒回收事件，陈先慧表示，她的店铺不会回收竹筒，因为竹筒成本并不高，回收清洗需要花费时间、人力，而且很多顾客会选择带走竹筒，留在店铺里的竹筒也用途多多，用于插花、放咖啡渣等。

　　“蛮好喝的，就是有点贵。如果价格改善一下，会更愿意去消费。”刚刚购买了两杯“竹筒奶茶”的夏女士及其朋友向记者表示，30元一杯的奶茶并不亲民，这价格可以买其他品牌的两杯奶茶了。但剔除价格因素，她们还是很喜欢这款奶茶的味道，而且竹筒可以带回家，用于插花。“味道就是普通的奶茶呀！”从慈溪特地赶来的叶女士表示，她在小红书平台上看到了别人的分享，就想着来“打卡”。

　　这个春天，“竹筒奶茶”像雨后春笋般统治了各个景区的饮品店，成了全民旅游热潮下的一个衍生品。多数顾客并不特别在意这杯奶茶好不好喝，更多的是把它当做自在出游的见证。