■新闻回顾
3月15日，福建晋江一男孩连续两周获得幼儿园“吃饭大王”“干饭迅猛龙”奖状。孩子的妈妈称，“孩子还没6岁，体重33公斤，饭量比我还大”。对此，有人表示反对，因为吃得多、吃得快并不科学。也有人表示赞同，毕竟有些孩子吃饭时存在贪玩、挑食等令人头痛不已的问题，而发这个奖有助于化解这些问题。那么，幼儿园发的这个“吃饭大王”奖是否可行？如何培养孩子正确的饮食习惯？请谈谈您的看法与建议。
■嘉宾发言
江孟祎：幼儿园颁发“吃饭大王奖”“干饭迅猛龙奖”，其出发点是好的，希望孩子在与同伴竞争的过程中养成吃饭不贪玩的习惯，但是幼儿园鼓励孩子当这个“吃饭大王”，给孩子发这个奖，做法比较片面。
陆银辉：我觉得幼儿园给孩子发“吃饭大王”奖的做法是不可行的。任何评奖都是为了对社会、对群众起到一定的导向和示范作用，应该具有“健康良好的导向”，然而“吃饭大王”奖传递的是“吃得多、吃得快就是好”的导向，这是不对的。
牛海林：个人觉得幼儿园给孩子颁发“吃饭大王”“干饭迅猛龙”奖状这种做法是不可取的。或许因为每个孩子都是家中宝，家长一定程度的“溺爱”使得孩子养成了诸如挑食、吃饭拖沓等不良习惯，那些按时吃饭、吃饭快的学生成了老师眼中的“好学生”，“吃饭大王”“干饭迅猛龙”也就应势而生了。然而，这种“良苦用心”是非常不科学的，是弊大于利的。
江孟祎：首先，幼儿园老师没有树立正确的健康观念，没有站在孩子的角度思考，违背了孩子的身心发展特点。孩子还小，他会按照老师说的去做，老师说“谁吃饭吃得最快、最多就能得到奖状”，他就会兴奋地保持这种饮食现状，这其实是在害孩子。正常情况下，6岁孩子的体重也就是在20公斤左右，可是这个孩子体重33公斤，严重超标了。一味地奖励吃饭快、吃饭多的孩子，可能还会导致他们养成暴饮暴食的饮食习惯，不利于他们的身心健康。
陆银辉：不可否认，孩子的饮食问题令不少家长感到头疼。幼儿园发“吃饭大王”奖的初衷是鼓励孩子好好吃饭，不浪费粮食。其出发点值得肯定，但也容易导致孩子吃得过多、过快，引起消化不良、肥胖等一系列问题。现在，互联网平台上、直播平台上各种“吃播”“大胃王”等，最后或多或少都吃出了各种疾病，如肥胖、高血压、肠胃损伤等。
牛海林：很多实验结果表明，吃饭快的人群比吃饭慢的人群患肥胖症的风险增加2.15倍。胖是百病之源，家长希望孩子好好吃饭，也是希望孩子通过好的饮食习惯，从而拥有健康的体魄，肯定不希望自己的孩子因为能吃饭、吃饭快导致肥胖甚至引发其他病症，所以“吃饭大王”“干饭迅猛龙”的吃饭模式不应成为榜样，成为众多学生学习的对象。
江孟祎：该幼儿园的做法也忽略了孩子的个体差异。每个孩子的能力发展水平存在差异，不能一概而论。幼儿园应该鼓励吃饭特别慢的孩子稍微加快点速度，而平时吃饭就很快的孩子则要鼓励他细嚼慢咽。进餐时，对孩子的进餐量不能统一要求，如针对肥胖儿等特殊儿童，教师可以制订特殊食谱，定量提供饭菜，让肥胖儿减少高脂肪、高蛋白的摄入。针对饭量小的孩子，为了避免其产生压力，教师第一次分饭可以先盛小半碗，待孩子吃完后，再分第二次饭菜。同时，跟家长进行及时沟通也很重要。有些孩子起床晚，来园迟了，也会影响进食。因此，要及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长，与家长配合，才能更好地培养孩子的饮食习惯。
牛海林：教书育人，应该传递正确的价值观、世界观，“吃饭大王”“干饭迅猛龙”等奖励会对孩子产生误导，对于获奖的孩子而言，产生了“吃饭多、快是正确”的错误想法，此种观念一旦形成，很可能导致长期暴饮暴食，最终严重超重。同时，有些孩子从家人处获得的认知是吃饭要细嚼慢咽，这与老师的教育相矛盾，从而产生迷惑或困扰，十分不利于孩子健康成长。所以这种奖励是不可取的。
江孟祎：在幼儿教育过程中，合理的奖励很重要。教师可以对每个孩子进行针对性的奖励。因为每个孩子的进餐速度和进餐量都是不一样的，教师可以为每个孩子设计一张每周的进食反馈表，让孩子进行横向和纵向的比较，间接地激发其竞争、荣誉意识。教师也要对每个孩子进行观察，通过观察了解孩子的饮食需求，从而为其后续的饮食计划做好铺垫。
陆银辉：为了孩子的健康着想，幼儿园可以考虑把“吃饭大王”奖更换成“食物知识”奖，让孩子在吃饭的时候认识各种食物及其营养价值，如，吃萝卜有什么好处、吃苹果有哪些益处等，增加孩子们的健康饮食知识，让他们养成良好的饮食习惯。幼儿园也可以组织大家评选“我最喜欢的菜品”，对孩子们的口味、喜好进行了解，合理调整菜谱，让孩子们吃得更开心也更健康。
牛海林：培养孩子正确的饮食习惯，需要家长和学校共同努力。首先，家长要言传身教，以身作责。父母作为孩子的第一任老师，对于孩子习惯养成、健康成长是非常重要的，日常饮食中，家长注意均衡饮食，不要挑食，孩子大多也就不会挑食。同时，在家庭餐桌上，家长要多赞美饭菜的可口，这样有助于潜移默化地影响孩子对饭菜的欲望，也有助于孩子养成良好的饮食习惯。
陆银辉：从很大程度上来看，孩子的饮食习惯是由家长养成的，多数家长只注重吃得“好”，却忽视孩子饮食习惯的培养。而良好的饮食习惯，会使孩子终身受益。首先，要保证就餐环境安静愉快。良好的就餐环境不仅可以使孩子保持良好的进餐情绪，并且有利于消化液的分泌，促进食物的消化和吸收。其次，要定时定点进餐。两餐间隔时间约4小时，有利于充分消化吸收营养和保持旺盛的食欲，同时要让孩子有一个固定的用餐地点，不要养成边走边吃、边玩边吃的不良习惯。再次，要让孩子吃多种多样的食物。单调的食物不仅影响孩子食欲，还可能造成孩子偏食，营养缺乏。最后，要适当控制孩子的饮食量，不暴饮暴食，不快饮快食，注意细嚼慢咽，并正确选择零食品种和合理安排进食时间。
牛海林：学校要探索更加科学、有效的教育模式。可以根据孩子的兴趣进行相关的引导，比如观看一些当下流行的动画片，特别选取一些健康饮食的片段，让孩子向动画片中那些“偶像”学习，可能接受得更快。也可以将正确的饮食习惯变成朗朗上口的儿歌，每天的吟唱会让好的习惯入脑入心，从而使更多孩子养成良好的饮食习惯。
江孟祎：总之，生活中的很多细节都会对孩子的成长造成一定的影响。作为一名幼儿教师，应该多观察、多思考，可以通过教学活动、游戏等方式正确引导孩子进餐，培养孩子良好的饮食习惯。同时，我们也要以身作则，给孩子树立良好的榜样，有针对性地给予孩子指导，促进孩子全面健康发展。
■网友围观
要是能光合作用就好了：我觉得很好呀，我小时候要是有这个奖项，现在也不会长不高了。
May30743：这样的引导不好，孩子容易积食生病，我们幼儿园会评吃饭小明星，是比吃饭不挑食、吃饭专心，但是从不比谁吃得多。老师也不建议吃很多，说吃多了积食生病。