东风小学梦麟校区309班 陈科培
今天，我在妈妈的指导下做爆米花。
我先将70克干玉米粒倒入锅中，再加入少量的白砂糖和食用油，用铲子把它们搅拌均匀。浸泡在食用油里的玉米粒，乖乖地躺在锅里，变得更黄了。接着，我打开煤气灶加热，让白砂糖快速融化。不一会儿，锅里冒起了热气，锅底不断有小泡泡蹦出来。妈妈说：“快盖上锅盖，玉米马上就要爆了。”我听了，赶紧盖上锅盖，静静等待。过了一会儿，只听“啪”的一声，一粒玉米跳了起来，身体变白变胖，成了一朵小花。紧接着，玉米粒接二连三地爆开了，噼里啪啦响个不停，好像在跳舞，又像在放鞭炮。玉米粒蹦啊跳啊，锅里顿时开满了花。哈哈，原来“爆米花”的名字就是这么来的呀。
渐渐地，爆米花停止了跳跃，锅里变得安安静静的。我关火打开锅盖，诱人的香气扑鼻而来。我迫不及待地抓起一个塞进嘴里，哇，香喷喷的，甜津津的，真好吃！（指导老师 李 娜）