图为郑通海在采摘草莓。 记者 赵晓晨摄
■本报记者 赵晓晨
在三七市镇石步村的通海草莓园，温室大棚内一颗颗红彤彤的草莓掩映在绿叶白花间，长势喜人，吸引了周围众多游客前来采摘游玩。“最近一段时间是草莓旺季，几乎天天都有客户订单，5点多就得起来干活了，要不然根本忙不过来。”郑通海说。
采摘、装盒、送货，自去年11月末草莓成熟上市以来，郑通海和家人每天都十分忙碌。“今天这90公斤都是慈溪客户预定的，早上摘了一些，下午还得再摘十筐。”大棚里的草莓长势喜人，放眼望去，红彤彤的草莓似一颗颗大红珍珠一样镶嵌在绿叶中，果香四溢，令人垂涎。
眼下正值草莓采摘旺季，近20亩大棚每天能摘100-150公斤，郑通海介绍说，一般每天上午6点，他就和家人一起来到大棚里忙活了，等中午气温升高不适宜采摘了，便休息一会儿，等下午气温下降后再接着采摘，“这是因为草莓对温度敏感，一般在10-15摄氏度生长、采摘最适宜，过高的气温会使得草莓脆弱破皮，摘下来以后不容易存放。”
从2009年开始种植大棚草莓的郑通海，对草莓种植技巧早已烂熟于心，他说：“时间长了，不难发现种草莓的方法大同小异，不同品种草莓只需要注意部分细节，基本都能种植成功。”郑通海觉得，种植草莓的要诀在于温度，为此，他特意在草莓大棚里加盖地膜、保温膜等，帮助草莓度过严寒天气。他说：“现在气温上升，草莓不断开花结果，通过每个大棚里设置的蜂房，借助蜜蜂自然授粉，就能结出又大又甜的草莓。”
不一会儿的功夫，郑通海便摘了满满一筐，这些草莓个顶个地红艳鲜亮，个头大的足有鸡蛋大小，他笑着解释说：“这些草莓从结果开始，我和家人便留心注意，把那些小花、小果全部摘掉，这样草莓植株就能结出大果，卖个好价钱。”现在，他的草莓大棚里不仅有大受市场欢迎的“红颜”草莓，还有“梦娇”“梦香”“梦之莹”等好几个品种，普通红草莓的价格在60-80元一公斤，稀罕的白草莓能卖到160-200元一公斤。
说起自己种的“梦晶”白草莓，郑通海便打开了话匣子，隐藏在碧绿叶片下雪白娇嫩的白草莓是他最骄傲的成果，他熟练地穿梭在草莓间，转手摘下一个李子般大小的白草莓骄傲地介绍道：“我种的这款白草莓个头大、口感好，吃起来鲜嫩多汁、软糯清甜，就像冰淇淋一样，熟客都叫它‘冰淇淋’草莓。”白草莓种植要求比普通草莓高，产量比较低，所以他的草莓园里只种植了一部分，“白草莓价格高，消费群体相应比较少，所以我种得不多，基本上要买都得提前订购。”
这些年来，郑通海的草莓在微信朋友圈、熟客及周边的企业、村民中逐渐树起了良好口碑，基本不愁卖。“接下来我打算抓紧农时培育下一批草莓苗，并做好草莓的各种养护工作。”郑通海表示，将继续探索大棚杨梅、火龙果的种植，让大棚水果成为当地农户可借鉴的“致富果”。