501班 伍亮宇
同学们，你们知道“碘缺乏”是什么吗？相信如果不仔细去了解的话，根本就不知道是什么意思，甚至连“碘”是什么都不知道吧。起初，我也是对“碘”什么都不了解，在老师布置我征文内容时，我是一头雾水。直到我打开电脑，经过一番查询才了解到“碘”是对我们人体很重要的元素。
碘是一种微量元素，是合成甲状腺激素重要的原料。儿童碘缺乏会引起儿童甲状腺合成不足，严重的话会引起矮小症，还会导致出现智力缺陷和学习能力的下降。由此可见碘是不可缺少的。
读到这里，你也许会问既然碘缺乏这么可怕，那我们该怎么预防碘缺乏呢？我也产生了这样的疑问，于是查找工作仍在继续。我查到，人体要适当地补充碘，而且要不多不少。那么哪些食物中富含着碘呢？如海带、紫菜、海藻等，都是非常不错的补碘食品呢！此外还有一种碘盐，也是一种非常不错的补碘食物，炒菜的时候放少许，基本也就满足人体的所需了。查到这我对碘缺乏也就不那么害怕了。
我希望所有人都开始适当补充碘，让“碘缺乏”这种病不复存在，还提醒妈妈要购买碘盐时，妈妈又给我一个惊人的消息：我们沿海地区的居民，因为吃了大量的海鲜，人体中碘的含量已经不缺乏了，甚至有些过剩。真的是这样吗？我再一次上网查询，果然海鲜食物中含有大量的碘，自然而然我们沿海的居民对碘的摄入已经达到过剩的状态，这样就不再需要用碘盐来补充碘了，还需要购买一种无碘盐，控制人体碘的过剩。
唉，生活处处皆学问，这一次征文，让我了解了不少知识，就连家家必备的食盐也有那么多讲究，是不是长见识了呢？（指导老师 魏小军）