■新闻回顾
去亲戚家做客，看到桌上摆着“小百兔奶糖”“奥密奥饼干”等零食，临走时，亲戚拿出一箱“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间一网友回乡走亲访友时的亲身经历。据报道，春节期间，在一些地方尤其是农村市场，山寨食品、山寨烟酒还是屡见不鲜，这使农村山寨食品现象再次引发关注。山寨食品无论对于食品安全还是市场公平，都有极大的危害。事实上，从中央到地方，对山寨食品有过多次专项打击整治。但是，山寨货为何就像“打不死的小强”？怎样才能根治山寨食品在农村横行？请谈谈您的观点与建议。
■嘉宾发言
陈海燕：近年来，随着消费者维权意识和法律意识的不断提升，城市里已很难见到山寨产品的身影。然而，在一些地方尤其是农村市场，山寨食品、山寨烟酒还是屡见不鲜。山寨食品不仅扰乱了市场秩序，损害了消费者权益，还有可能带来不可预知的“安全风险”。乡村食品安全问题不容忽视，必须引起高度重视。
叶松茂：山寨食品是指在食品的名称或包装容器的形状、大小、颜色等方面，与正规的知名食品品牌很相似的伪劣产品，消费者特别是中老年消费者如果不仔细看，或者对知名品牌没有深入的了解，很容易被混淆而上当受骗。生产、销售山寨食品，不但违反了相关法律法规，侵害了正规品牌的知识产权，而且山寨食品在质量、安全上也存在严重的风险。在政府严格监管和严厉打击的背景下，山寨食品逐渐转移到地域更加分散、监管力量相对薄弱的农村地区，成为令人厌恶却“打不死的小强”，给广大农村消费者带来健康危害。
李燕翁：相比于城市，农村地区的食品安全更令人担忧。大量假冒劣质食品向农村地区转移，严重危害了农村群众的健康。这些山寨食品不仅涉及商标侵权，更严重的是大多数山寨食品存在使用国家禁止添加或添加量超出正常范围的物质、卫生条件不达标等问题。
陈海燕：山寨食品之所以横行农村市场，一方面在于农村消费者识假辨假能力不强，警惕性较低。不少群众品牌意识缺失，不太关注产品的真伪，甚至当有消费者对于山寨食品提出疑问后，商家以“升级版”“新口味”等理由就能糊弄过去。另一方面，农村地域辽阔，商超网点分散，加之农村地区市场监管覆盖面不广、检查频次不高，一些假货生产小作坊、假货批发商家“转战”农村，将假冒伪劣产品源源不断地卖到农村集市、小卖部、小超市，造成山寨食品在农村长期存在。
李燕翁：农村地区部分群众文化程度不高，接收信息的途径较少，对食品安全法律法规和食品卫生知识知之不多甚至一无所知，基本不具备辨别假冒伪劣食品的能力，这在一定程度上助长了山寨食品在农村的泛滥。同时，山寨食品价格低、利润高，驱使农村超市经营者“倾心”这类食品。而有些农民购买食品往往只图便宜，不求质量，致使质量差、价格低的山寨食品在农村很有市场，经营者进货时便顺应了这种需求，就像有些经营者说的那样“真货卖不出去，假货倒卖得很快”。
陈海燕：2022年年底，最高人民法院出台的《关于为促进消费提供司法服务和保障的意见》就指出，要发挥司法对于促进消费的功能和服务保障作用，对食品和药品生产、运输、仓储、销售全链条所涉制假售假行为进行严厉打击，确保人民群众“舌尖上的安全”和“针尖上的安全”。法律在不断完善，但距离“落实到位”还有很长的一段路要走。山寨食品是本不该存在的食品安全隐患，那对其进行精准打击、严格治理，应有更加主动的作为。
叶松茂：民以食为天，食以安为先。要杜绝山寨食品在农村横行，必须要全社会齐抓共管，形成合力。要进一步加大对《中华人民共和国食品安全法》的执行力度。市场监管部门要加强执法力量，统筹城乡协调发展，重点整治农村地区的不规范商业销售网点，加大日常的监督检查力度，严厉打击销售山寨食品行为，提高销售山寨食品的违法成本，使相关经营者不想为、不敢为。
李燕翁：治理“山寨食品”应从多方抓起。一方面，要加强市场监管，做到执法必严、违法必究。市场监管部门要主动出击，以各乡镇（街道）的农村集贸市场、中小学及周边地区等为重点场所，推动食品安全监管关口前移、重心下沉，开展定期与不定期的农村食品安全治理专项检查行动，集中整治“小超市、小食杂店、小摊贩”的违法经营行为，对傍名牌的山寨货和达不到食品安全标准的劣质零食坚决没收、销毁，形成全方位的农村食品安全治理长效机制。另一方面，要调动和发挥各村（社区）网格员和食品安全监督员的作用，提高农村食品安全的巡防与巡查频率，一旦发现山寨食品线索，及时移送市场监管平台，由平台指派执法力量进行进一步执法处置。对生产、销售山寨食品的经营单位，纳入“黑名单”和社会、金融诚信体系管理，让其一处失信、处处受限。
陈海燕：遏制农村山寨食品的横行，除了要帮助农村消费者提高自我保护意识、提升对山寨食品的鉴别能力，更需要相关监管部门延伸监管触角，提升农村消费市场监管频次和监管覆盖率，并建立包括集中收集、追溯、跟踪等制度在内的商品监管体系，不断完善对山寨食品的常态长效治理机制。针对检查发现的山寨食品追根溯源、顺藤摸瓜，端掉山寨食品的生产窝点，打掉山寨食品的产销链条，让生产、销售山寨食品者付出惨重的法律代价。
叶松茂：要充分运用现代科技力量，发挥好食品溯源机制的作用，树立全国“一盘棋”的观念，借助大数据等网络技术，查处山寨食品的生产、销售源头，将山寨食品扼杀在萌芽状态、消灭在初始阶段。
陈海燕：根治山寨食品这一“顽疾”，不能单单依赖政府部门，必须依靠社会上方方面面的力量，树立社会共治理念，形成齐抓共管的局面，最大限度地确保农村地区的食品安全。
叶松茂：要充分做好相关法律法规的宣传工作，引导农村消费者加强自我保护意识，克服贪方便、贪小便宜等惯性思维，努力提高识假辨假和维权能力，不买不食来源不明食品，压缩山寨食品的生存空间。
李燕翁：加大农村食品安全宣传力度，形成社会共治氛围。开展如食品安全宣传周、食品安全进农村等活动，教育引导农村群众抵制山寨食品，告知其食用山寨食品的危害，形成不购买、不食用山寨食品的社会环境。同时，要提高农村群众辨别真伪的能力，告知他们要仔细甄别食品名称，到正规商店购买食品。此外，可以在人员密集场所张贴举报电话，鼓励农村群众一旦发现生产、销售山寨食品行为，及时举报。
叶松茂：当然，电商平台、批发市场、食品协会等市场主体、行业组织也要充分发挥作用，依法提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，共同承担起保障农村食品安全的社会责任，全力守护广大农村消费者“舌尖上的安全”。
■网友围观
冰柠檬：市场监管部门要加大农村地区食品安全监督检查力度，梳理掌握农村食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所，严厉打击生产、销售山寨食品行为，有效防范化解食品安全风险隐患。
仰望蓝天：山寨食品的危害很大，除了侵权，还存在严重的安全问题，会影响消费者的身体健康。要保障消费者“舌尖上的安全”，必须精准发力、重拳出击，对生产、销售山寨产品行为严惩不贷。