■本报记者 张云霞
“老板新年好！今年有回老家过年吗？”昨天，记者来到位于马渚镇姚家村的程程草莓园，“园主”程鹏热情地迎了上来,“春节是最忙的时候，大家走亲戚的时候顺便来园里摘摘草莓，每年春节我们都不回老家过年的，全家就在这草莓园里过大年了！”
今年36岁的程鹏和妻子陈丽花都来自河南，在马渚种草莓已有10年。刚开始，他们流转了四五亩土地种草莓，一边经营，一边摸索种植技术，如今草莓基地已扩大到12亩。栽种的草莓品种也是多种多样：章姬、红颜、雪兔等等。
“这几天天气晴朗，大棚里气温高，草莓成熟得快，卖得也不错。”程鹏笑着说，草莓园以进园采摘和路边售卖为主，有时也会供货给当地的水果店，销量好的时候一天可以卖出150公斤草莓。“章姬和红颜的价格是一样的，大果35元一斤，小果20元一斤。”程鹏介绍，章姬和红颜的外表和口感稍有不同，章姬有一股清甜味，红颜果实的颜色比较深，甜味更浓，相比之下，买红颜草莓的顾客更多。白草莓品种“雪兔”在卖80元一斤，但成熟晚、产量低，虽有订单，但苦于“摘不出来”，他们打算今年再培育几个白草莓品种，满足高端客户的需求。
作为在第二故乡创业的“新农人”，程鹏坦言，他和妻子原先是在马渚菜市场卖海鲜的，但经营了几年，并没有赚到什么钱。打算另谋出路的他碰到了菜场上卖草莓的农户，经过一番了解，程鹏和妻子决定尝试种植草莓。
对草莓种植一窍不通的程鹏虚心学习，一边自己看书、上网学习种植技巧，摸索经验，一边向当地的草莓种植户求教。“第一年草莓挂果的时候，因为没什么经验，草莓产量不高，但品质很好。”程鹏说，那么多年来，草莓园都是由他和妻子两人一起打理，忙碌和辛苦是肯定的。
“每年草莓要育苗、地里要开沟，平时要施肥、除虫，做好田间管理，草莓可以从11月中旬采摘到4月中旬，等草莓一落市，我们又要整理土地，开始栽种西瓜、菜瓜、甜瓜等，每年也只有5月份的时候稍微空点，我们就回趟老家住段时间，陪陪家里的老人。”程鹏说，草莓种植除了技术这个关键要素，投入也不小，每亩地日常维护需1万多元。
“这几年，马路边的草莓摊很多，草莓市场也趋于饱和了，我们只能以质量和服务取胜。”在草莓市场“摸爬滚打”这十年，程鹏有自己的经营秘诀。“我们的草莓质量是顶呱呱的，来的大多是老顾客，还有老客带新客，顾客来了嘛，我们就保持好的服务态度，让他们玩得尽兴、吃得满意。”程鹏说，周末和节假日，天气好的话，来园里采摘的游客络绎不绝，多时一天有100多人次。
走进程程草莓园，一眼望去，棚内鲜红的草莓正从翠绿的叶间探出饱满的身姿。“草莓的价格每月一变，现在草莓价格还有点高，随着时间的推移价格会慢慢走低，等到3月份以后，草莓就会很便宜了，大家可以多多品尝草莓的香甜滋味！”程鹏一边说着，一边摘下一颗红艳艳的大草莓递给记者品尝。一股鲜洁和清甜在舌尖萦绕，“草莓真甜呀！”记者不禁感叹道。
图为程鹏在摘草莓。
记者 张云霞摄