■本报记者 赵科科
最近,不少市民因感染新冠病毒成了“小阳人”,闭门不出、在家休养,菜市场一度人烟稀少,酒店、餐馆等堂食生意也很惨淡。如今,随着越来越多的“阳康”人员返岗,再加上春节的脚步越来越近,菜市场开始恢复热闹的景象,熟悉的“烟火气”正逐渐回归。1月5日上午,记者走访了城区几家菜市场,了解最新的“菜篮子”情况。
早上8时,记者来到巍星路菜场北门,看到不少市民已经买完菜准备回家了。他们戴着口罩,手上拎着装得满满当当的菜篮子,遇到熟人还会打招呼、寒暄几句。门口有几位黄包车师傅在候客,街头巷尾熟悉的人流又回来了。
菜场内,人潮涌动,生意“火爆”。记者来到一家猪肉摊位前,看到一块块新鲜猪肉摆放在案板上,等待顾客选购。经营户施国君告诉记者:“上个月中旬开始,来菜场买菜的人就不多了。现在随着‘阳康’的市民越来越多,生活慢慢恢复正常,我们的生意也在好起来,营业额和前段时间相比已经翻了个倍,但还未完全恢复到往年同期水平。”记者了解到,临近春节,肉类价格相对稳定,部分市民会买猪肉做腊肉或者酱油肉,还有一些市民“阳康”后,在饮食上对蛋白质的需求加大,肉类成了不错的选择。
隔壁熟食摊的经营户谢建芳告诉记者,上个月饭店对熟食的需求量减少,零售生意倒是不错。“因为前段时间大部分市民选择在家吃饭,就会来我这里买点熟食。虽然整体生意受到了影响,但并不明显。”谢建芳说,这几天熟食摊的生意一天比一天好起来了。
“疫情防控政策刚调整的那几天,菜场生意还是比较平稳的。然而,到了上个月中旬,不仅前来采购的市民大大减少,很多经营户也‘阳’了,没来摆摊。”巍星路菜场保安队长陈柯权说。
随后,记者来到桐江桥菜场。菜场门口的停车位上停满了车辆,菜场内充斥着小推车送货发出的“隆隆”声、胶带纸封口海鲜大礼包的“嘶嘶”声以及“叽叽喳喳”的说话声。
在海鲜区,大规格的黄鱼、带鱼、鱿鱼、梅鱼等海鲜整整齐齐地摆放在摊位上,晶莹剔透,光泽闪亮,新鲜得很。“上个月中旬,是我们生意最清淡的时候。菜场里没什么人,我们每天供应给快餐店的海鲜销售收入只有1000—3000元,这种情况持续了10多天。元旦开始,我们的营业额直线上升,已经恢复到3—4万元。”经营户姜丹说,“最近每天要卖出10多箱海鲜大礼包,礼包价格从600元到5000元不等,其中2000元左右的最受欢迎。有些礼包发往外地,有些供给本地企业。”
记者了解到,桐江桥菜场以批发为主,兼顾零售。采购对象主要是饭店、企业、学校等,需求量较大。疫情防控政策调整后,菜场被按下了“暂停键”,半个月里,消费者寥寥无几,生意惨淡,但菜场经营户始终坚守在摊位上。元旦前两天,随着“阳康”人员增多,不少饭店开始为节日备货,菜场生意渐渐复苏,其中海鲜和副食品率先实现消费反弹。
天气渐暖。来往的市民,新鲜的农产品,菜市场慢慢恢复了往日的生机。“烟火气”回来了!