“这把刀我用了55年，现在还舍不得扔。如果能找到瑞安原厂家，我还想再买一把！”近日，我市退休老教师王增寿带着一把布满岁月痕迹的“天一”牌菜刀，走进市融媒体中心，希望能重新购置一把这样的“传家刀”。
一边是瑞安“传家锅”的故事持续升温，一边是老教师真情寻刀的心愿。网友纷纷留言：“锅还没等到，又想买刀了！”
从一口锅，到一把刀，“传家级”物件的背后，是瑞安制造沉淀的匠心与温度。事实上，地处浙江东南沿海的瑞安，不仅是浙南民营经济先发地、温州大都市区主中心的重要组成部分，更是“温州模式”的重要发祥地。瑞安制造的血液里，早已融入了“走遍千山万水、说尽千言万语、想尽千方百计、吃尽千辛万苦”的“四千精神”。正是这份精神，成就了一件件经得起时间考验的“传家级”产品。
实业为先
一台弹棉机叩开近代工业之门
20世纪20年代，“实业救国”浪潮席卷瑞安，地方经济迎来短暂春天。温瑞塘河上舟楫竞发，街头巷尾商贾云集，新式的公司、工厂与商场如雨后春笋般出现，一派生机。
那时瑞安城区繁华的市心街上，弹棉花店的店主时常一边脚踩弹棉机的踏板，一边嘴里哼着小曲儿：“甜蜜的歌儿——甜蜜的歌儿——飞满天啰喂——”。机箱下，簇簇蓬蓬松松的白棉花悠悠飘出。
这台弹棉机，便是一个25岁的小裁缝李毓蒙用了8个年头、度过了无数个不眠之夜发明的。要问这弹棉机有什么奇妙的地方，那便是“省力省时”。它吃进去的是一片一片皮棉，吐出来便成了一簇簇松软的棉絮，比手工弹棉效率足足提高了十多倍。
生长在东山车头村农家的李毓蒙怎么会发明弹棉机呢？这还得从他年少时的生活际遇说起。
李毓蒙自幼家境贫寒，3岁丧父，仅靠母亲微薄的佣金维持生计，读了2年私塾，13岁就拜师学裁缝了。彼时，“棉绒满天飞，喷嚏打不停，清早少年郎，夜晚白头翁。”这首民谣所反映的弹棉郎工作场景，时常牵动着当时每天与棉布、棉线、棉絮打交道的李毓蒙。
如何把弹棉郎从繁重的体力劳动中解脱出来？勤奋钻研、敢闯敢试的他决意要研制一台加工棉絮的机器。18岁的李毓蒙在开裁缝店的同时，便着手研制弹棉机，为了筹措试验的经费与材料，还毅然卖掉了祖传的三亩田地作本钱；无钱买木料，竟把自家住房板壁拆得精光，没有制作场所，就搬到离村二里外的玉泉寺栖身。
1916年初夏的一天，26岁的李毓蒙终于成功了！他发明了我国第一台铁木结构、封闭式、三桶脚踏弹棉机，从而结束了浙南世世代代靠人力弹棉花的历史。
靠着这台当年在工业界堪称革命性发明的弹棉机，1917年6月，他在瑞安东山成立了浙南第一家机械制造厂——李毓蒙制造絮棉机器厂，为弹棉机申请了浙南地区第一枚商标——“双麒麟”。1925年，为谋求更大发展，他将该厂的主要设备和技术骨干迁至温州，创办了温州毓蒙铁工厂，企业规模在当时的温州机械行业中堪称龙头。
李毓蒙并未止步于此。凭借弹棉机的成功，他乘势而上，将产业版图扩张至全国，在上海、湖北、四川、湖南等地先后创办了数十家机械制造分厂和联营企业，构建起一个横跨大江南北的产业王国。其生产的弹棉机几乎垄断了全国市场，形成了强大的品牌效应和产业规模。
在墨守成规的旧时代里，几乎很少有人能理解李毓蒙身上那种不屈不挠的创新精神，凭着那股“不疯魔不成活”的劲儿，他发明出了浙南第一台自产动力机、“50匹”单缸柴油机、排锯机、汤圆机等各种各样的新式机械设备，通过“专利共享+质量共控”化解仿制乱象，树立了行业协同的标杆。即便是在抗日战争时期，工厂被炸成一片废墟，面对艰难恶劣的时世，他依然以实际行动践行“实业救国”的宏伟抱负。
他还积极投身教育事业，于1937年在瑞安东山创办私立毓蒙小学（今瑞安市毓蒙小学），不收学杂费，全部经费由他的工厂资助。1941年，他又创办五年制的私立毓蒙工业职业中学，学校课程增设机械学、机械制图、工业材料等专业学科，并培训开设内燃机，学习车、钳、铸造等操作课程，成为温州地区创办最早的新型工业学校。学校几经易址、更名，并入杭州化学工业学校（后发展为浙江工业大学）。他认同“教育为立业之本”，坚持“以教促产、以产哺教”的办学理念，将企业利润持续投入学校建设，并鼓励学生半工半读、学以致用，深刻影响了地方产教融合的教育路径。
一连串的“第一”与“之最”，印证着这位传奇式人物敢于创新与拼搏的精神。李毓蒙的一生，从发明家到实业家，再到教育家，他的家国情怀始终如一，被后人称之为浙南工业先驱、中国民营经济发展的开拓者。
集群成势
“一村一品”筑起产业崛起之基
对瑞安而言，李毓蒙是一个绕不开的名字。正是他，点燃了瑞安近代工业的星星之火，更以其遍布全国的产业实践和教育布局，为瑞安乃至中国的机械制造业播下了蓬勃的种子。
20世纪40年代，在李毓蒙实业救国、教育兴邦理念的感召下，瑞安一批掌握机械技术的专业人才率先投身创业大潮，家庭作坊如雨后春笋般涌现。永华、胜利铁工厂等一批机械制造企业相继在瑞安落地生根，拉开了本地工业发展的序幕。
中华人民共和国成立后，瑞安迅速崛起为浙江省重要的机械工业基地。1962年，瑞安机床厂成功试制大型圆盘印刷机，随后又相继开发出对开胶印机、全开及对开切纸机等产品，实现了一系列技术突破。以此为基础，瑞安的机械制造能力不断裂变、拓展，逐步形成了涵盖印刷机械、包装机械、制药机械、食品机械、塑料机械、农林机械、轻工机械、矿山机械、电工机械以及基础零部件在内的十大机械产业门类，众多国有和集体机械企业的创办，正式开启了瑞安机械装备制造的历程。
机械装备仅是瑞安制造的冰山一角。改革开放以来，敢为人先的瑞安人紧抓时代机遇，大力发展非公经济，走出了一条独具特色的发展道路，形成了民企活跃、民资雄厚、民心向上的经济生态，使瑞安成为“温州模式”的重要发祥地。
从“千家万户”式的小商品生产，到十万供销大军走南闯北；从小商品拓展到大市场，从小企业壮大为大集团，从小区域延伸到大产业，瑞安着力培育的“一乡一品”“一村一品”结出累累硕果。仙降的胶鞋、莘塍的休闲鞋、马屿的眼镜……有人打趣说，仅是穿着，不论男女老幼，从头到脚，由里到外，一身行头皆可“瑞安造”。
这些星罗棋布的块状经济，如涓涓细流汇成滔滔江河，铸就了瑞安特色鲜明的产业集群。从汽摩配、锻造等家庭作坊起步，到如今形成汽车零部件、机械装备、高分子材料、时尚轻工四大主导产业，瑞安制造完成了一次次华丽蜕变。
其中，汽车零部件产业从小做大、化散为聚、由弱走强的历程，正是瑞安制造崛起和升级的生动写照。1968年，瑞安城关日用工艺厂根据在浙江省“汽车大战会议”上获得的“CA-10型汽车里程表”样品，经过一年攻关试制成功，率先转产汽车配件，开创了瑞安汽配生产的先河。历经初期“低小散”的阵痛，瑞安企业痛定思痛，加大设备更新和人才引进力度，培育出瑞立、瑞明、胜华波等一批行业龙头。
2003年10月，瑞安被中国机械工业联合会授予“中国汽摩配之都”称号，这张全国唯一的区域产业金名片，成为瑞安制造的高光时刻。
如今，瑞安汽车零部件产业在规模体量、创新能力和产品质量上均已实现质的飞跃。因其过硬品质，瑞安的汽车零部件产品不仅广泛应用于国产汽车、摩托车，更赢得宝马、奔驰、通用等国际品牌的青睐，让瑞安制造成功跻身全球高端供应链。时至今日，行业内仍流传着令每一位瑞安人为之自豪的一句话：“全国行驶的每一辆国产汽车和摩托车，都搭载了瑞安生产的零配件。”
智创突围
“天工鼎”见证制造向新之势
瑞安制造的前行之路也并非一帆风顺。在经历了长时间的“高速行驶”后，面对土地、劳动力等要素成本持续攀升，瑞安制造迎来了“换挡调整期”。
机器换人、腾笼换鸟、“两化”融合、筑巢引凤……近年来，在“瑞安市新动能政策二十五条”“科技创新二十条”“降本减负”“技术改造”等一系列政策的保驾护航下，瑞安制造在多个领域频频发力，迈向企业集约发展、平台集聚发展、产业集群发展的新征程，一步步从“低散乱”向“高聚新”蝶变，走出了一条由瑞安制造转向瑞安智造的突围之道。
我们欣喜地看到——技术革命在无数个制造车间内如火如荼地上演。“机器换人”几乎是每一位瑞安传统制造企业老板口中的高频词汇，“零土地”技改、“智能制造”项目相继落地。既有技术创新，又有制度、管理创新；既有国家级、省级企业技术中心，又有面向中小企业搭建的行业、区域公共创新服务平台……
我们欣喜地看到——先进产业集聚的蓝图在瑞安这方热土上徐徐展开。智能成套装备高新区跨江而来，汽车智配小镇涅槃而生，东新科创园拔地而起，丁山产业园区正挥军东海，瑞安侨贸小镇等特色平台倾情打造……
瑞安制造企业不仅在轻工领域“长袖善舞”，在高精尖制造领域同样得心应手。庆祝中国人民解放军建军90周年阅兵上的军车，奔驰在大江南北的动车，G20杭州峰会官方指定用车的发动机缸盖，极地考察船“雪龙号”的科考装备，都可以找到瑞安制造的身影。
从瑞安制造到瑞安智造的跃迁路上，我们看到越来越多的话语权和主动权——在车间、实验室，数据更新、技术迭代、研发突破的背后，是企业自主创新的主动而为：汽车零部件向新能源智能网联汽车产业升级，机械电子产业向智能装备跃迁，高分子材料向新材料产业转型，鞋服箱包产业向时尚轻工产业蝶变……瑞安企业正以“智能化、绿色化、高端化”为主线，不断向上向新。
如今，瑞安制造在变新。它不再被外人冠以贴牌、代工等“低廉”的代名词。温州市累计培育14家国家制造业单项冠军企业，其中瑞安占7家。通过纵深培育与梯度扶持，瑞安正用一双隐形而有力的手，托起温州制造业单项夺冠的“半壁江山”，也为自身打造“单项冠军之城”“专精特新之城”的“双城计划”夯实根基。
今年4月，瑞安出台《瑞安市制造业高质量纵深培育三年行动计划（2025—2027年）》，以机制化、体系化、规范化的方式健全完善企业梯度培育体系，构建“金字塔”式培育体系，夯实产业升级根基，推动中小企业向专业化、高端化转型，从而形成大中小企业融通发展格局。
今年，瑞安还成功入选了2024年度全省“工业大市大县挑大梁”典型案例，并荣获浙江省制造业最高荣誉奖项——2024年度浙江制造“天工鼎”。
从“制造”到“智造”，瑞安制造的明天，值得期待。