■记者 张剑 潘鹏程
连日来,当瑞城渐入梦乡时,位于安阳街道十八家的海鲜批发市场却灯火通明、人声鼎沸。8月5日,东海伏季休渔期部分解禁,迎来“小开渔”;自8月7日起,鲜活的梭子蟹陆续运抵此处,商贩们迎来了一年中最热闹的时节。
冷链车到货 梭子蟹遭热抢
8月9日23时50分,海鲜批发市场内已停靠着十几辆来自舟山沈家门的海鲜冷链车。一辆车的后门打开后,一筐筐用网兜保护好的梭子蟹从保鲜桶中拉出来。这些张牙舞爪的螃蟹瞬间吸引了众多商贩,他们迅速围拢过来。
一位商贩赞叹道:“这蟹品质好!多少钱?”卖家回答:“一筐20至25公斤,3000元。”话音刚落,有商贩当即表示要购买:“给我一筐。”卖家无奈地说:“早被预订了!”
迟来一步的商贩有些失望,但也只能耐心等待下一拨螃蟹的到来。
三十年老商户 交易协调忙不停
8月10日0时20分,在离海鲜批发市场入口最近的位置,有一位吕姓老板娘格外忙碌。她从事海鲜生意已有30年,此时正不停地穿梭在商贩、员工和客户之间,协调着交易。
“十几辆车,一晚的交易量能达到几十万元。”刚接受完记者的采访,她又忙着跑开了。
像她这样在海鲜批发市场里从事螃蟹批发生意的,还有10多家。据海鲜批发市场一位李姓负责人介绍:“目前上市的大多是白蟹,这种供应情况预计可持续到10月,膏蟹大概11月才有。今年开渔收获颇丰,蟹、虾的总捕捞量比去年同期翻了一番,其中梭子蟹占七八成。”
进货大妈心急 终购得满意梭子蟹
8月10日1时许,一位来进货的大妈急得向批发商抱怨:“我一直在排队,怎么又没了?”随后,她又在市场附近四处寻找,但那些个头小的梭子蟹,她根本看不上眼。
半小时后,大妈的老伴指挥一辆三轮车前来运货。只见5筐梭子蟹从冷链车上抬下来,装到三轮车上。“这下开心了吧?花了多少钱?”记者问道。“2000元!马上运回陶山。”大妈笑着回答。
记者从海鲜批发市场管理处了解到,目前梭子蟹的批发价普遍在40至60元/公斤,零售价则在此基础上每公斤再加20至30元不等。品质特别好的梭子蟹,每公斤批发价可达上百元。
8月10日1时50分,一辆辆三轮车、小货车陆续驶出海鲜批发市场,车灯划破夜色,满载着商贩们的期待,奔向全市各个菜场,将新鲜的梭子蟹送到市民的餐桌上。