■记者 金汝
日前，瑞安市韬诚一禾环保科技有限公司发酵车间里，大型轮盘式翻抛机挥动着机械臂，定时翻搅秸秆与畜禽排泄物的混合物，仓库里的成品有机肥堆成一座小山，一辆满载有机肥的卡车缓缓从仓库驶出。
该公司总经理薛思南介绍，破碎后的秸秆和畜禽排泄物按照一定比例配比，加入菌种混拌，发酵30天至40天，然后陈化2个多月，就可以成为有机肥还田。他说：“去年从陶山、马屿、云周、仙降等镇街收购7000多吨秸秆和6000多吨畜禽排泄物，共产出有机肥5000多吨，深受农户欢迎。”
曾遭人“嫌弃”的秸秆，如今已经成了“香饽饽”。记者从市农业农村局获悉，我市常年农作物秸秆产生量7万吨左右，包含水稻、小麦、玉米、油菜、甘蔗等农作物秸秆。作为农业生产的“边角料”，秸秆处理不好会污染环境、破坏生态，利用好了则能创造价值、改善生态。
近年来，我市探索“秸秆+”模式，大力推进秸秆离田肥料化、饲料化为核心的产业发展模式，构建政府引导、市场主导、农户参与、社会联动的秸秆综合利用工作格局，走出了一条“变废为宝”新路子，去年秸秆离田化利用率30%以上。
这些离田的秸秆主要有三个用途：清洁可饲用的秸秆，制成符合青储饲料标准、易于保存的优质奶牛饲料；与畜禽排泄物搭配，采用发酵技术，制成有机肥；与易腐垃圾结合制成普通农家肥，或作为辅料送到有机肥生产企业制成商品有机肥。
3月30日中午，记者在瑞安市利民奶牛场里看到，一头头膘肥体壮的奶牛悠闲地享受着“口粮”。这些饲料里既包含了豆粕等精料，也有经过精心处理的干秸秆。
“秸秆中含有大量纤维、粗蛋白等营养物质，是奶牛良好的粗饲料资源。”该养殖场负责人陈志明介绍，刚收来的秸秆比较潮湿，经过干燥、除尘、切割等特殊处理，改善了秸秆质地，再与豆粕等精饲料配比混合，就是营养均衡的奶牛“营养餐”。
据悉，该养殖场有存栏奶牛300多头，去年养殖场就“吃”掉了1500吨秸秆。
针对农作物秸秆地理分布、运输成本等因素，市农业农村局实行以点带面分区规划，分片培育6家秸秆综合利用企业：东部以南滨街道为中心，以秸秆饲料化为核心；中部以桐浦、陶山为中心，以基料化和肥料化为核心；西部以湖岭为中心，以秸秆肥料化为核心。
位于湖岭镇的瑞安市华鑫禽业有限公司养殖了40万只鸡，每天光处理20多吨鸡粪就是一件让人头疼的事，而秸秆肥料化处理巧妙地解决了这个难题。该公司董事长张林华说，秸秆含有粗纤维，鸡粪富含氮、磷、钾等多种植物生长所必需的营养元素，经过肥料化处理，生成的有机肥能够大大提高土壤的肥力，既处理了鸡粪和秸秆，又实现有机肥返田，可谓“一举三得”。
市农业农村局工作人员介绍，下一步将完善一体化布局秸秆收、储、运、用、管体系，进一步提升秸秆产业化利用水平，促进秸秆利用向产业链、价值链更高层次跃升，让更多农作物秸秆“点草成金”。