最近，靠着一份“清北学子寒夜排队买的烤鹅腿”名声大噪的“鹅腿阿姨”，塌房了。
根据网络流传的聊天记录截图，“鹅腿阿姨”称自己卖的实际上是鸭腿，并辩称“鹅腿阿姨”这个名号叫了十几年，不存在欺诈等行为。
随后官方通报称，正对“鹅腿阿姨”涉嫌误导消费者等行为进一步核查，下一步将依法依规处置。
一时间，“清北大学生分不清鹅腿鸭腿”成了互联网流行笑谈。
值得一提的是，有媒体蹭起了这波热度，推介起了安徽无为板鸭。据报道，这种安徽名产名为“板鸭”，实际上卖的是“板鹅”，这样的“反向操作”相比起“指鸭为鹅”来，可谓“实诚”。甚至无为板鸭的制作标准也明确，可以使用鹅肉。
不过，能让卖“无为板鸭”的商家们这么“实诚”，靠的可不是老板们的良心，而是消费者的“嘴刁”。
无为板鸭一开始用的，确实是鸭肉。这种鸭不是常见的白鸭，而是麻鸭，属于名优品种，肉质紧实，风味颇佳，江浙一带很喜欢用来做老鸭煲。但是这种鸭生长周期长，要放养且吃活食，不适合大规模工业化养殖，数量始终不多，难以满足食客需求。到后来，就逐渐被更容易养殖的白鹅代替了。
所以，这其实算是消费降级，因为麻鸭肉的品质还是胜于一般鹅肉的。“以鹅代鸭”只是消费者不得不接受吃不到麻鸭的现实，加上鹅肉口感确实不错，即便价格有所上涨，也依然受到消费者欢迎。面对这群吃过见过的顾客，如果商家敢用便宜的白鸭随便糊弄，那生意必然是做不下去的。
大学生尤其是清北大学生，常常被誉为“天之骄子”，普通人当然不能比。但是在对鹅鸭的认知方面，很多大学生可能不如普通的无为市民。一来现在的孩子自从上学就十多年一心扑在学业上，加上多在城市生活，“吃过猪肉但没见过猪跑”反而成了常态，尤其在不少地方，鸭和鹅并不在日常饮食的菜谱上，“不辨鸭鹅”很正常。二来这些大学生固然天资聪颖，但是说到底还是小年轻，缺乏社会经验，也缺乏对人心的洞察，脸皮又薄，很容易成为某些“市井智慧”操纵的对象。在网传的另一张截图中，有学生发现了鸭腿发绿的问题，但提出质疑后很快就被老练的商家敷衍过去。而“鹅腿阿姨”被曝光，也是因为一位上班族发现这是鸭腿以后不依不饶，才导致事件进一步发酵。
所以，在饮食方面，“嘴刁”的消费者越多越好。他们的存在，对商家而言是一种持续的监督，倒逼着商家必须用新鲜的和品质好的材料，用认真的态度去对待顾客。也希望在各类市场上，都多一些这样较真而挑剔的消费者，让产品品质和服务质量都变得更好。当然，经过这件事后，食客也该对“大学生爱吃”“校门口美食一条街”这类推荐祛魅了。