强化“杨”光监督 守护“梅”好食安

　　本报讯（首席记者 蒋超  通讯员 丁振宇 王璐）凌晨时分，城市尚在沉睡，萧山农产品批发市场已是灯火通明。由市场纪检组牵头，联合相关部门组成的专项监督检查组，正穿梭在杨梅交易专区，逐摊核验凭证、抽检指标，以严密监督为杨梅上市季把好食品安全“第一关”。

　　当前，杨梅迎来成熟采收、集中上市期，市场纪检组主动靠前，将杨梅食品安全纳入民生领域专项监督重点，立足“监督的再监督”职责定位，推动建立“全链条溯源+批批必检”刚性机制，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　一方面，要求经营户提供产地官方农残证明与进货台账，无有效凭证则禁止入场；另一方面，督促检测室对进场杨梅开展甜蜜素、脱氢乙酸钠批批快检，结果当场公示，不合格产品立即销毁；同时，监督商户建立下游销售台账，实现全程可追溯。目前，所有经营户均签订《食品安全承诺书》，管控措施100%落实。

　　此次专项监督，是监管关口前移、变“事后追责”为“事前预防”的生动实践。市场紧盯农产品全流程关键环节，常态化开展明察暗访与专项督查，建立“问题+整改+责任”三张清单销号管理，并开展食安法规宣讲，引导经营户主动合规。“现在每批货都有检测报告，消费者更信任我们了。”商户纷纷表示，目前生意稳了很多。