萧山一商超调改后重新开业
现制熟食烘焙成亮点

　　本报讯（记者 王美琳 通讯员 廖剑萍）天气渐热，萧山商超消费场景也在加快上新。近日，永辉超市杭州萧山融创店完成调改后重新开业。与传统超市模式不同，此次升级将现制熟食、烘焙和海鲜加工等体验式消费作为重点，为市民采购提供了更丰富的选择。

　　走入超市，最直观的变化是熟食区面积明显扩大，现制产品比例大幅提升。铁板烧烤、关东煮、各类炸物集中亮相，浓郁的“烟火气”吸引了不少顾客驻足选购。针对家庭聚餐和出游需求，超市还将小龙虾、烤鸡等即食商品摆放至显眼位置。

　　“这次改造重点围绕熟食和烘焙，希望顾客在采购生鲜和日用品的同时，能一站式解决即食、聚餐和出游的餐饮需求。”店长郭郑勇介绍，门店新引进了小酥肉、香酥鸭、烤串等产品，并强化现场制作环节，提升购物体验。

　　新增的“海鲜厨房”也是此次业态升级的一大亮点。消费者既可以直接购买现制海鲜菜品，也可以在生鲜区挑选海鲜后交由超市加工。这种“现买现做”的方式，进一步延伸了传统商超的消费场景。此外，主打“现烤现卖”的烘焙区也丰富了面包、甜品等品类。

　　在优化商品结构的同时，门店服务也同步升级，增设了顾客休息区，提供免费茶饮、加冰、保温袋及试吃试用等服务。同期，该店还推出涵盖出游休闲、健康厨房等场景的优惠活动，满足市民需求。