天逸社区开展
非遗手擀面制作体验活动

　　本报讯（记者 朱林飞 通讯员 赵伟斐）近日，城厢街道天逸社区举行天逸美食坊非遗手擀面制作体验活动。居民们欢聚一堂，亲手解锁传统手艺，在揉面、醒面、擀制、切条的时光里，感受烟火气里的文化温度，共赴一场治愈人心的美食之约。

　　活动现场，氛围温馨而热烈。社区美食达人朱阿姨和乔阿姨细致讲解非遗手擀面的制作精髓，从面粉与水的比例、揉面的力度，到醒面的时间、擀制的技巧，每一个步骤都耐心示范、悉心指导。居民们热情高涨，纷纷上手体验。指尖触碰面团的瞬间，不仅感受到了传统手艺的厚重，更体会到了手工制作的乐趣。大家相互交流技巧、分享经验，欢声笑语间，陌生的邻里渐渐熟络。

　　活动现场还特别设置了关爱新就业群体环节，工作人员将居民们亲手制作的手擀面搭配暖心红枣茶，送到外卖小哥、快递员等新就业群体手中，为奔波忙碌的他们送上一份温暖与关怀。“平时风里来雨里去，今天能吃上一碗热腾腾的手擀面，实在是太开心了！”小哥们坐在驿站里吃面，脸上满是幸福。

　　活动现场同步开展义诊服务。医护人员为新就业群体和居民测量血压、解答健康疑问，用贴心服务守护大家的身心健康，让非遗烟火气与暖心关怀双向奔赴。