本报讯(记者 朱林飞 通讯员 周展宇)近日,北干街道组建4支联合督查组,对辖区内万象汇、耀辰名座、金莱街、宝龙广场、心意广场等重点区域,开展网络餐饮食品安全第一轮全覆盖督查。
本次共检查重点区域餐饮单位50余家,聚焦网络餐饮突出问题,紧盯商户资质、后厨卫生、食材管理、加工操作、餐具消毒、信息公示等关键环节,逐店逐项排查,现场指出问题、明确整改要求,进一步压实餐饮单位主体责任,推动隐患早发现、早处置、早闭环。
督查组在检查中发现,多数单位能够落实食品安全管理制度,但仍存在主体责任意识不强、整改后问题易反弹、夜间及节假日监管力量不足等问题,需持续发力、长效整治。
针对上述问题,街道将重点做好以下工作:持续深化网格化监管,压实包干干部责任,强化日常巡查与线上指导,推动监管常态化、长效化;开展整改“回头看”,对下发责令整改及立案查处的单位进行重点复查,确保问题隐患彻底闭环;强化社会共治,进一步发挥社区食安员和消费者监督作用,畅通投诉举报渠道,形成群防群治合力。