■文博小学306班 高子瑜
指导老师：沈东方
什么？小米竟然会跳舞？常言道：“行是知之始，知是行之成。” 好奇心驱使着我，迫不及待决定亲手做一做这个趣味小实验。
我早早备好了实验材料：一个纸杯、一把小米、一杯清水、少许白醋和小苏打。怀着满心期待，我的奇妙实验正式开始啦！
首先，我往纸杯里倒入半杯清水，接着用勺子舀进两勺小苏打。小苏打溶入水中，原本清澈的水瞬间变得朦朦胧胧，仿佛蒙上了一层薄纱，片刻之后，水又慢慢恢复了清澈。随后，我捏紧白醋瓶，贴着杯沿小心翼翼地缓缓倒入。哇！水里瞬间冒出密密麻麻的小气泡，上下翻腾，热闹得像一场盛大的舞会。我又接连倒了两次白醋，杯中的液体快速膨胀，像发酵的面包一样 “长胖” 了。我的心怦怦直跳，越发期待接下来的变化。最后，我撒入一把小米，神奇的一幕出现了：小米先是浮在水面，接着缓缓下沉，不一会儿又向上浮起，反反复复，上下穿梭，活像一群调皮嬉戏、蹦蹦跳跳的小娃娃，可爱极了！
我既欣喜又疑惑：小米为什么会翩翩起舞呢？带着疑问，我查阅了资料，终于揭开了其中的奥秘：小苏打与白醋相遇，会发生化学反应，产生大量二氧化碳气泡。这些气泡吸附在小米表面，就像给小米套上了小小的 “游泳圈”，带着小米浮到水面；而气泡接触空气后破裂，失去浮力的小米便再次沉入水底，如此循环，小米就像在水中跳舞一般。
这次有趣的实验让我恍然大悟，原来生活中处处藏着科学奥秘。只要我们留心观察、动手实践，就能发现更多奇妙的知识！