■文/摄 首席记者 何可人
通讯员 曹慧娜 瞿梦丹
油锅滋滋，香气扑面；净菜鲜切，码放齐整；腌腊飘香，年味常在……走进蜀山街道南门农副产品综合市场（以下简称“南门市场”），干净敞亮，人气旺盛。最打眼的，是一张张年轻的面孔。
“00后”大学生摆摊创业，“95后”摊主深耕十年，“80后”夫妻档守店传承。一个个小小摊位，成了青年追梦的起点。
两年前，一场面向年轻人的创业扶持计划在这里落地。低门槛、免租金、给配套、优服务，让敢想敢干的年轻人轻装上阵。
如今，市场青年摊主占比超四成。青春活力撞上市井烟火，老菜场彻底焕新。这里，也成为蜀山街道打造“青年向往之城”的鲜活注脚，写下青年与市场、城市共生共长的温暖答卷。
青春逐梦
小摊位里藏着大梦想
早上七点，市场一楼椒盐排条店已热气腾腾。“00后”老板刘浩，来自安徽，两年前看准南门市场，一头扎进创业路。
作为市场首家椒盐排条特色店，他一进场就享受到了一年租金全免的扶持政策。少了租金压力，他把钱全投在了食材选购和品类拓展上。
从排条、鸡柳起步，到如今猪排、鸡锁骨、牛蛙、大虾一应俱全，十多款炸物俘获年轻人的味蕾。
下午三四点，客流高峰准时到来。学生、白领络绎不绝，日均营业额三四千元。
收工后，他常去附近健身房。“这里年轻氛围好，没什么压力。”稳稳扎根的他，已立下目标：多开分店，把小生意做大。
市场二楼，“00后”孔琦娜的净菜摊，成了上班族的“心头好”。作为土生土长的蜀山人，她刚毕业就看准了年轻人“想做饭、嫌切配麻烦”的痛点，果断入驻市场。
市场不仅免租一年，还免费提供配菜间。清晨四点，父亲出门买菜；六点，父女俩在配菜间洗、切、配。孔琦娜还负责包装、贴标、售卖。
摊位主打新鲜现配，拒绝预制菜。每天17:20后全场半价，常常引来一批“五点捡漏大军”。从开业初期门可罗雀的迷茫，到如今顾客络绎不绝的充实，日均营业额破四千，借着政策东风，孔琦娜越干越有成就感。
她不断研发新菜品，从萧山本地家常菜入手，推出芹菜香干肉丝、千张节、油豆腐塞肉等爆款，性价比十足。
接下来，她准备上线露营烧烤系列。跟着季节不断推陈出新，按需定制，让小摊位始终贴着年轻人的喜好走。
隔壁“眼镜妹妹的腌腊店”，“95后”摊主孙楠已是市场的“老熟人”。十年前从河南来创业，一路磕磕绊绊。货品损耗、经验不足，一度举步维艰。市场租金减半，帮她稳住了阵脚。
十年坚守，她靠着过硬品质和暖心服务，从小摊发展成年货礼包年销千份、回头客无数的人气店铺，还和十多家饭店达成长期合作，过年期间单日营业额最高破万元。
她自学拍视频、做剪辑，在自媒体分享日常，生意越做越顺。“市场的领导像家人一样关心我们，遇到问题随时能沟通解决。”孙楠笑着说，在这里创业不仅收获了事业，更让自己性格变得开朗，不断成长进步。
如今，她有了新的小目标：做好自媒体账号，提升产品品质，把生意进一步做大，在这座城市安心经营自己的小日子。
还有市场一楼的三文鱼档口，“80后”陈顺坤也已在这里坚守了十年。十年间，他从青年步入中年，这个摊位见证着他成家立业。
他的大女儿放假时常会来店里帮忙，卖货、称重样样熟练，青春接力在这里真实可感。
市场改造升级后，环境大幅提升，加上平台扶持，他的生意愈发红火，妻子也在市场内经营冰鲜生意，夫妻二人携手扎根，见证着市场的青春蜕变。
如今，越来越多的青年涌入南门市场，带来新思维、新玩法。建社群、做线上、搞创新，传统市场被青春彻底激活。
政策护航 低门槛托起青年创业路
“年轻人有活力，而市场需要活力，有合适的青年创业者，我们想方设法也要引进来！”南门市场负责人蒋新亮的话语，道出了市场推行青年创业扶持政策的初心。
两年前，响应萧山打造“青年向往之城”的号召，同时破解传统菜场业态老旧、活力不足的难题，市场推出一揽子青年扶持政策。核心很实在：降门槛、减负担、给空间。
35岁以下青年，传统摊位租金减半；市场首家特色品类，租金直接全免；免费仓储、免费配菜间，有需求就协调。真金白银减负，直击青年创业最大痛点。
政策不设名额、不搞形式，只重实效。青年创业者进场前，市场有一套全方位的审核机制。一看业态，避免同质化，错位发展；二看人群，优先毕业大学生，有热情、能吃苦、肯扎根；三留位置，市场改造后专门划出优质摊位，定向留给青年。
前期通过一系列优惠政策，全力扶持青年把生意做稳做实，待经营步入正轨后，再按市场规范合理收费，全程陪伴青年创业者成长。
目前，市场内青年摊主占比已经达到40%以上，其中不乏子承父业的青年经营者，他们依托家人经验，结合自身创新思维，成为市场经营的新生力量。
除了真金白银的硬件扶持，市场还推出全方位暖心配套服务，为青年创业保驾护航。免费代办营业执照，协助体检、办健康证，让青年少跑腿、好办事；手把手教线上运营，帮青年打通线上销路；高峰期利用市场广播引流，为年轻店铺聚人气……
一套“组合拳”下来，不仅吸引了大批青年返乡创业、就近创业，有效缓解区域青年创业压力，更彻底盘活市场经营活力，打破传统农贸市场的发展僵局。
业态更多元、模式更年轻、环境更清爽、服务更贴心，昔日的传统菜场，变身为青年创业的聚集地、居民消费的首选地，实现经济效益与社会效益双丰收。
双向奔赴 青年兴则城市兴
小小一个菜场，折射一座城的温度。南门市场的探索，跳出了青年创业只盯科创、文创领域的固有印象。
扎根烟火民生，以低成本、就近创业，让青年梦想落地生根。这也为蜀山街道建设青年友好型城市，提供了可复制、可推广的基层样板。
“低门槛扶持，租金减免、免费配套，大幅降低试错成本；差异化引业，引导特色经营，避免内卷竞争；柔性化服务，简化流程、主动帮办，营造宽松环境；轻量化复制，社区菜场、小微商圈均可照搬，以小切口激活大活力。”蜀山街道相关负责人说。
青年因城市而聚，城市因青年而兴。围绕打造“青年向往之城”，蜀山街道持续发力：打造“蜀屿”青春党建品牌，发布青年专“蜀”五大项目，为青年发展指明方向；开展“职蜀屿你”专场招聘、直播带岗、AI模拟面试等精准就业服务，破解青年就业难题；引进青年夜校，推出知章故里Citywalk等特色活动，丰富青年精神文化生活；开展蜀光学院青年沙龙，聚焦各类热点话题，倾听青年意见，激发青年参与社会治理的热情。一系列举措，让蜀山街道对青年的吸引力持续增强。更多青年选择来到这里、扎根这里，用奋斗为城市添力。
下一步，蜀山街道将继续深化青年友好城区建设，常态化举办青年专场招聘，探索复制推广南门市场低成本创业模式；完善青年职业培训、资源对接、权益保障全链条服务，让青年创业更有底气；加快建设15分钟青年活力圈，升级青年夜校与文体社交场景，满足青年多元生活需求；深化青年议事机制，覆盖更多青年群体，倾听青年心声、解决青年难题。
从一个农贸市场的蝶变，到一座城市的暖心护航；从青年逐梦的小小摊位，到青年成长的广阔舞台。蜀山街道以实实在在的政策、贴心暖心的服务，让“青年向往之城”从口号变为现实，让青年轻装上阵、向阳生长，实现青年发展与城市发展同频共振。
记者手记
烟火抚人心 青春筑新城
市井烟火间，青春正当时。在南门市场，最动人的不仅是琳琅满目的生鲜食材、热闹有序的消费场景，更是年轻人眼里的光。
一座城市善待青年，最好的方式，莫过于为其搭建追梦的舞台、筑牢成长的根基。南门市场的这套“组合拳”打得实实在在：减免的租金、免费的空间、贴心的服务、包容的氛围。件件“小事”，精准戳中青年创业痛点，让怀揣梦想的年轻人，不用被资金束缚、不用为困境迷茫，在平凡的摊位上开启不平凡的事业。
长期以来，青年创业往往被标签化、高端化。而南门市场却另辟蹊径，把创业拉回烟火、贴近生活。门槛更低、路径更实、成长更稳，既成就了青年，也激活了老市场。
青年是城市的未来，城市是青年的底气。蜀山街道以一个菜场为切口，把青年发展融入城市治理，用政策引才、服务留才、环境育才。青年有归属感，城市就有生命力；青年敢闯敢干，城市就有澎湃活力。
城兴则才聚，才聚则城兴。当烟火遇见青春，当实干遇见扶持，最美的发展图景就此展开。期待更多这样的创业平台、暖心举措，让青年在烟火中追梦，让城市在青春中向前，彼此成就，共生共长。