益农三围村探路“盆栽菜” 一盆卖到70元

　　本报讯（记者 王美琳 通讯员 王吉青）最近这几天，在益农镇三围村，有种叫叶用枸杞的养生盆栽菜走红，成为本地食客抢鲜的新宠。

　　在三围村一片5亩大棚里，叶用枸杞长在精致的盆里，一眼望去干干净净，红艳艳、水灵灵。这样一盆菜，价格能卖到70元。

　　这是三围村新引进的农业试验项目——养生盆栽菜种植。“这菜不能连根拔，要像采茶一样，只掐最嫩的尖。像叶用枸杞、紫背天葵，生长速度快，剪下一茬，很快就能长出新芽。”三围村的人介绍道。因为采用了“基质+营养液”的无土栽培技术，盆里干净清爽，既是赏心悦目的绿植，又是随摘随卖、随摘随吃的“小菜园”，这种“采摘感”和“新鲜度”极大地提升了产品的价值。

　　三围村是远近闻名的“菜篮子”，经常看到芹菜、水果玉米等“大进大出”，为什么要折腾这5亩地的养生盆栽菜？

　　“这块地空了很多年，种传统的芹菜、玉米，产值有限，我们一直在想怎么让闲置土地翻出新花样。”三围村党总支书记、村委会主任周金龙介绍道。

　　5亩地，能种点什么呢？村里当时也没有方向，只想找找有没有致富的项目。一次在钱塘区考察的机会，让村干部接触到了养生盆栽菜种植。回到村里，周金龙便联系了杭州萧山瓜沥中心供销合作社（下称“瓜沥供销社”），深入了解养生盆栽菜的知识，逐渐建立起了对项目的信心与期待。

　　“叶用枸杞这类蔬菜，清肝明目，既是蔬菜也是药膳，非常契合现在的健康生活理念，而且红红绿绿的很好看，有观赏价值。”周金龙表示，“我们是在做一种尝试，看高附加值的品种能不能在方寸之间创造一些收益。”

　　说干就干。村庄提供场地、设备和配套服务，瓜沥供销社提供小苗和技术，投资约100万元的GONG萧GONG富果蔬园（三围基地）由此诞生，以盆栽形式培育养心菜、紫背天葵、叶用枸杞等养生菜系列。目前，基地培育的多种养生盆栽菜已经对接事业单位、学校等食堂及普通家庭，预计亩产超10万元。

　　除了经济效益，周金龙更看重它带来的轻便。“以前种菜是体力活，现在大棚里有‘数字大脑’管着，会实时显示温湿度、pH值、光照等数据，很方便，村里一些年纪大的村民也能上手。”

　　这5亩地，其实是三围村对于小而精、高溢价的农业新路子的探索。“接下去我们想把这种模式推广到村民的庭院里。”周金龙说，“农户只需在自家院子里像养花一样照看，就能有一份家门口的收入。”