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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:萧山日报

萧山2家餐厅入选
省级“百县千碗”美食体验店名单

日期:03-16
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版面:第01版:时政新闻       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 童宇倩 王方正)近日,浙江省文化广电和旅游厅公布了100家2025年“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店名录,我区太虚湖假日酒店丽景茶餐厅、杭州森泊雁来轩中餐厅成功入选。

  据了解,“味美浙江·百县千碗”是浙江地道风味美食的荟萃集成。此次省级认定,需经专家组从基础条件、食材质量、文化内涵等多方面严格考评,既是对萧山地方美食传承与餐饮服务品质的充分肯定,也为萧山再添两张极具分量的“美食金名片”。

  太虚湖假日酒店坐落在义桥东方文化园内,是一家以东方文化为主题的休闲度假型酒店。丽景茶餐厅主打地道杭帮菜与特色本地风味,融合时令食材与匠心烹饪,推出“太虚·本味”“萧山味道”系列,由酒店星厨团队精心呈现,力求在每一道菜品中传递江南风物的自然本真。作为萧山江鲜界的“宝地”,餐厅也把义桥江鲜的“鲜”发挥到极致。

  杭州森泊雁来轩中餐厅位于杭州开元森泊度假酒店内,由开元大厨团队倾情制作,菜品特色鲜明,风味突出,更有开元高级宴会服务师提供关怀备至的服务体验。店里菜品兼顾传统与创新,既有江浙特色的鲜醇口感,又融入了创意巧思,菜单四季更新,每次去都有新惊喜。餐厅坐落于度假屋中心千岩池湖畔,纯木式建筑伫立于碧湖之上,面朝青山碧水,背靠落日余晖,用餐之余还可赏云起云落、天鹅戏水的野趣。