本报讯（记者 王俞楠 通讯员 章佩佩）近日，宁围街道金一社区以手工制作春卷为载体，让辖区孩子们化身“中华小当家”，在动手实践中体悟协作、分享的美好品质，为社区青少年成长计划添上生动一笔。
活动现场，雪白的春卷皮、丰盛的馅料整齐摆放，孩子们围坐桌前，目光紧紧跟随着厨师的身影。厨师一边细致讲解春卷的文化来历与制作技巧，一边分步示范折边、填馅、卷紧等关键步骤。孩子们听得认真，上手操作时更是专注，即便指尖沾上面絮，也依旧小心翼翼地摆弄着春卷皮，沉浸式感受手工制作的乐趣。
孩子们有的与同伴比拼春卷制作的工整度，有的则大胆创新，将馅料摆出别致造型，彼此间相互交流制作心得、互相学习技巧。春卷皮翻折的轻响、欢声笑语与食材的香气交织，孩子们在协作互动中学会配合，在动手创造中收获成长。8岁的轩轩举着自己刚做好的春卷，脸上满是自豪：“第一次做春卷，一开始总卷不紧，跟着厨师学、小伙伴互相教，慢慢就会了，动手做东西特别有意思，还认识了新伙伴。”
家长李女士也全程参与了活动，看着孩子认真制作的模样，她十分感慨：“社区的这个活动特别有意义，孩子不仅体验了动手的快乐，还在过程中学会了耐心和合作，比起在家看电子产品，这样的实践活动能让孩子收获更多，我们家长也特别支持。”
经过精心烹炸，孩子们的劳动成果新鲜出炉，金黄酥脆的春卷上桌，大家一同举筷品尝，清脆的咀嚼声中满是收获的成就感。活动尾声，孩子们还将亲手制作的春卷细心打包，准备带回家中与家人分享，在传递心意的过程中，将分享、感恩的美德理念悄然传递。
金一社区宁好美德工作室负责人表示：“我们打造‘中华小当家’系列活动，就是想以传统美食制作为切入点，把美德教育和实践体验深度融合，让孩子们在动手做的过程中感受传统文化的魅力，更在互动、协作、分享中培育良好品德。”