萧山鸡斩获“浙江好土鸡”称号 千年名禽焕发新活力

　　本报讯（首席记者 何可人 通讯员 周介媛）近日，在由省农业农村厅主办的浙江土特产·地方鸡产业高质量发展大会“浙里好土鸡现场品鉴”活动中，我区杭州萧山种鸡（萧山鸡）有限公司与杭州金迈田种养殖有限公司选送的萧山鸡表现亮眼。经专家与群众代表现场品鉴、盲评投票，两款萧山鸡双双斩获2025年“浙江好土鸡”称号，这一殊荣不仅是对萧山鸡优良品质的高度认可，更彰显出我区在地方鸡种保护与产业化发展领域的扎实成效。

　　作为拥有超两千年养殖历史的浙江省优良地方禽种，萧山鸡素以“三黄”特征（喙黄、毛黄、脚黄）和肉质细嫩、味道鲜美而闻名遐迩，自古便是餐桌上的珍品。值得一提的是，就在2025年10月，萧山鸡成功入选国家级畜禽遗传资源保护品种名录，这份“国字号”认证，让这张地方特色金名片的含金量实现重磅升级。

　　荣誉的背后，是我区推动传统特色产业现代化转型的不懈努力。近年来，区农业农村局高度重视地方优良畜禽品种的保护与产业化发展，通过政策扶持、科研赋能、品牌培育等多维举措，引导萧山鸡产业逐步摆脱传统散养模式，向着现代化、规模化、标准化方向稳步迈进。

　　深耕萧山鸡保种与选育多年的杭州萧山种鸡（萧山鸡）有限公司，构建起“保种—选育—开发”的全链条发展体系。企业科研团队潜心钻研，培育出专门化品系，成功育成“萧山湘湖1号”配套系，在保留萧山鸡传统风味的同时，生产性能得到显著提升。而杭州金迈田种养殖有限公司等新兴力量，则立足本地资源禀赋，严格遵循生态养殖标准，以匠心守护这份传承千年的美味馈赠。正是这份对品质的严苛坚守与对科技的积极拥抱，让萧山鸡在众多竞品中脱颖而出，赢得评委们的一致赞誉。

　　两家企业的成功获评，是我区畜禽种业高质量发展的生动缩影。下一步，区农业农村局将继续深挖萧山鸡深厚的文化内涵，聚焦“品种保护提质、产业融合提效、品牌价值提升”三大方向，持续擦亮萧山鸡的“国字号”金名片。