■陈洪兴
冬至刚过，年的脚步，便借着浙西北的山风悄然临近。与两户老友家庭相约，加入了三十余人的年味专题旅游团队，直奔湖州市吴兴区埭溪镇茅坞村。这里的年猪饭已传承数百年，旧时腊月里庆祝丰收、联络亲友的家宴，如今成了城里人追寻年味的打卡地，从冬至前后起，这场热闹要持续月余。
中午时分，年猪宴正式开席。百余张餐桌在开阔地整齐排列，炊烟袅袅，香气扑鼻，旅客依次入座。村民们分工协作，厨房里热火朝天：红烧蹄髈色泽红亮、红烧猪爪软糯入味，还有炖得酥烂的猪大肠、清蒸的肉圆子、肥而不腻的东坡肉……每一道主菜都带着土猪独有的鲜香；辅以冬笋炒肉丝、清炒时鲜蔬菜，十五六道菜品摆满餐桌，色彩鲜亮，滋味醇厚，引得旅客食欲大开！
邻桌来自苏州团队的五口之家，男主人夹起一块红烧肉感慨道：“到处都是现代化高楼大厦的我们，却很难找到这乡村过年的快乐味道，这满满的乡村烟火气太珍贵了。”孩子们用手抓着白切鸡块，嚼得有滋有味，满是欢喜；老人们抿着米酒，与邻桌游客闲话家常，仿佛多年未见的老友。这热闹的仪式、纯粹的味道，终将成为孩子记忆里最温暖的年味注脚。
酒过三巡，菜过五味，非遗集市上的吆喝声愈发热闹。游客们争相选购土特产，手工年糕、艾草米糕、新鲜的土猪肉，每个人都拎着大包小包，脸上洋溢着满足的微笑。村民说，自2017年举办首届年猪饭以来，村里的名气越来越大，民宿越开越多，土特产也不愁销路了。
暮色四起，炊烟渐淡，山风里仍飘荡着饭菜的香气与游客的笑语。返程时，包车行李箱被土产塞满；大家的心中，则被满满的温暖与幸福感填满！茅坞村的年猪饭，不仅是一场味觉的盛宴，更是一次文化的寻根。在这里，杀年猪的仪式承载着对丰收的感恩，打年糕的木槌敲响了对新年的期盼，邻里间的互助彰显着最淳朴的乡情……
如今，越来越多的乡村在守护传统中寻找发展机遇，茅坞村正是如此。它将数百年的民俗乡风完整保留，再通过文旅融合的方式，让乡风文明与经济发展相得益彰。这场年猪宴，既是村民对传统的坚守，也是城乡互动的桥梁，让城里人重拾失落的年味。
回望群山环抱中的茅坞村，红灯笼在暮色中摇曳，仿佛是大山的眼睛，温柔而明亮。这场深山里的邂逅，不仅让我们品尝到了最本真的味道，更读懂了年味的真谛——那是团圆的温暖，是传统的坚守，是人与自然、人与人之间最真挚的联结。而这样的味道，终将在岁月流转中，温暖着每一个人追寻乡愁的心灵。