■社会评论员 傅小慵
与冬日相关的新中式场景，似乎离不开围炉煮茶。缕缕白烟从壶嘴袅袅升起，炭烤的橘子、番薯散发诱人的香味，两三人围坐笑谈。很多人都追求这种复古的诗意氛围。
不过，这种诗意若不在室外演绎，而搬入小空间里，很容易引发悲剧。
据报道，萧山温女士就因在室内围炉煮茶导致一氧化碳中毒，出现短暂晕厥的情况。引发中毒的关键细节是，她只在远处的厨房留了一扇小窗透气，其他门窗全部关闭。当一氧化碳浓度达到一定水平后，人便会中毒晕倒。
从报道来看，温女士对围炉煮茶可能会造成中毒的风险是有所了解的，否则也不会特地留一扇小窗用于透气了。她以为已经做好了预防措施，自己绝对不会是那个“倒霉蛋”。不幸的是，她对围炉煮茶的危险程度估计不足，结果还是“中招”了。
事实上，即使采取了预防措施，室内围炉煮茶仍频频引发安全事故。例如，杭州一名男子在办公室烧炭煮茶，不小心引发火灾，浓烟甚至将整栋大楼都熏变色了；江苏盐城一名39岁的女子，也因为在门窗紧闭的室内围炉煮茶导致碳氧血红蛋白水平严重超标，最后不得不紧急转院，接受高压氧治疗……
相信那些曾在生死边缘走过一遭的人，或许会从此远离此类危险。但对于广大民众而言，还是要多储备一些生活相关的化学常识，以及高度重视相关新闻报道发出的警示。
在充分了解一氧化碳积聚原理的前提下，喜欢风雅之事的人，还是可以在安全的环境里，享受围炉煮茶的诗意。
围炉煮茶于2022年前后在社交媒体上迅速走红。它的复兴，虽然仍属于小众行为，但也可以看到是一种传统仪式在现代需求下的“再生”。
围炉煮茶的主要目的，应该不是为了取暖，而是为了享受那份生炭火煮茶、食物被慢慢烘烤成熟的松弛感，或是为了追求炭火这种“阳火”煮出的独特茶香，又或是追求那种三五好友闲聊畅谈的悠闲感，甚至是为了拍小视频营造社交出片效果。
在古代生活方式沿革中，围炉煮茶之所以能从千年前的茶釜中流淌而来，说明这种品茗方式不仅具有仪式感，更具有人类永远不能疏离的关于温暖、陪伴和治愈的基调。
所以，如何去享受这种复古优雅的仪式感的同时，又避免让自己陷入中毒的危险，核心还是要对潜在风险有充分的认知，在围炉煮茶时尽量选择室外空间，而且切忌一个人在家围炉煮茶，享受“一个人的孤独”，以免发生紧急情况时无人施救。