■南城小学 305班金睿辰 指导老师 马沁沁
周末的厨房飘着面香,妈妈揉着白白的面团,我站在旁边,向妈妈恳求:“妈妈,我可以跟你一起包包子吗?”妈妈欣然答应了。
只见妈妈把面团揪成小剂子,用擀面杖擀成均匀的面皮。我学着她的样子,结果擀出的皮一边厚得像年糕,一边薄得能透光。妈妈没笑我,手把手教我擀,圆溜溜的面皮终于像朵小云彩。
舀肉馅时我贪心装了满满一勺,一捏褶子,肉馅就从缝里冒出头来,像个漏了馅的小胖子。妈妈教我先捏紧中间,再一点点把边边捏成小波浪。一个接着一个,试到第五个,我的包子终于“站”住了,虽然褶子歪歪扭扭,像只皱眉头的小熊,但我很开心。
蒸好的包子胀成圆滚滚的白胖子,咬开是香喷喷的肉汁。妈妈咬了一口笑道:“你的‘小熊包子’比我的好吃呀!”我啃着包子忽然懂了:原来耐心就像包包子的褶子,慢慢捏,总能把“乱糟糟”变成暖乎乎的甜。