闻堰小学“一米农场”收获节系列活动落幕
日期:12-30
本报讯(首席记者 黄婷 通讯员 华敏捷)近日,闻堰小学的校园里一派丰收喜悦,一场集收获采摘、传统工艺体验与创意劳动于一体的农副产品实践活动热闹开启。队员们在辅导员们的带领下,解锁劳动的乐趣,用双手将新鲜蔬果变为舌尖美味,让劳动教育在实践中落地生根。
暖阳高照,队员们走进种植区,仔细分辨着每一株蔬菜的成熟特征,认真观察叶片的颜色、果实的饱满程度以及根茎的粗细,彼此交流着识别经验。当一根根饱满结实的萝卜和一颗颗鲜嫩欲滴的包心菜被小心翼翼地放入竹篓时,每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。这些沉甸甸的果实不仅承载着大地的馈赠,更凝聚着数月来辛勤耕耘的汗水与期盼。队员们真切体会到劳动带来的成就感与满足感。
采收结束后,农副产品制作体验环节温情上线,辅导员耐心示范包心菜和萝卜的清洗、切丝技巧,队员们认真清洗蔬菜,合作完成削皮切丝、翻拌腌制,在阳光与微风中感受传统工艺的匠心与智慧。
醋萝卜创意制作环节成为活动亮点。各小组早已提前搜集攻略、精心筹备材料,玻璃瓶、米醋、白糖、食盐等一应俱全,更有小组准备了小米辣、柠檬片等创意配料。队员们分工协作,清洗、切块、调配酱汁、分层腌制,辅导员们在旁适时指导,既保障操作安全,又鼓励大家大胆创新。
有的小组打造“酸甜经典款”,有的尝试“酸辣开胃款”,还有的解锁“果香融合款”,每个小组的醋萝卜都各具特色,充满巧思。制作过程中,队员们认真记录步骤,分享创意灵感,并不断调整口味,精益求精,在实践中提升动手能力与团队协作意识。
此次活动以劳动为纽带,不仅让队员们体验了从收获到加工的完整劳动流程,传承了霉干菜、醋萝卜等传统美食的制作工艺,更通过创意劳动激发了队员们的想象力与创造力,让珍惜粮食、热爱劳动的理念深深扎根心中。