功能复合型青年友好食堂可以多一些

　　■本报评论员  靳林杰

　　近日，钱江世纪城·盈丰街道的青年食堂“瑞记”启用，吸引了众多萧山本地市民关注。近年来，各类社区食堂纷纷涌现，却总能成为公共焦点，原因何在？答案其实很简单，因为它精准回应了“抓住市民的胃”这一实实在在的民生需求。

　　表面上看，“瑞记”是一家以青年为主要服务对象的食堂，但其实并非简单复制既有社区食堂的模式。其背后，融合了公共服务优化、青年友好政策落地、在地文化传承与国有资产盘活等多重意义。看似只为解决周边青年“一顿饭”的需求，实则折射出城市治理朝向更人性化、更具可持续发展的深层考量。

　　首先，“瑞记”是个合格的食堂。它精准地切中当下青年的现实需求，日常可能难以挤出时间买菜做饭，外卖便捷却存在重油重盐、卫生存疑等问题，一家能提供营养均衡、环境舒适、价格亲民餐食的食堂，正契合了当下青年的现实需要。以目前的反馈来看，“瑞记”口味适宜、健康卫生，且通过每日推出“每日200份青年半价套餐”这样的举措，实实在在地回应了当下青年的需求，彰显了服务的诚意与温度。

　　其次，“瑞记”作为钱江世纪城国资公司盘活闲置资产的创新尝试，采用“普惠套餐+特色定制”的运营模式，在提升资产运营效益上进行探索。这也意味着这样的食堂并非纯粹“靠热情发电”的公益福利机构。事实上，好的公共服务模式并非一味地消耗资源，而是能在“保持公益温度”与“实现运营可持续”之间找到平衡点。而这样的模式也可以成为同类公共服务项目参考借鉴的范例，推动良性循环。

　　再进一步看，“瑞记”的志向不止于“吃饭的地方”。就像“瑞记”这个名字，源于盈丰历史地标“瑞记埠头”，本身就寄托着文化延续的期待。运营方也希望“瑞记”在未来不仅是大家吃饭的好去处，更能成为青年社交或开展活动的空间。这也反映出城市治理已经迈入“走心”阶段。正如当下的青年，需要喂饱的不仅仅是“胃”，还需要心灵的满足感。让食堂在做好饭菜的基础上，成为周边市民情感联结的港湾。某种程度上，这也能促进社区融合、让社会治理更柔性化。

　　“瑞记”启用，反响不错，但作为新生事物，要能持续“唱响”，从“开业火爆”走向“持久闹猛”，还需要更多运营的智慧。作为闲置资源盘活的创新之举，瞄准青年“一顿饭”的需求，传递的是一座城市对青年群体最朴实的关怀，而如何实现从“公益为主”到“公益与效益双赢”的跃升，仍需持续探索。

　　类似“瑞记”这样定位清晰、功能复合的青年友好型食堂，不妨再多一些。于社会面而言，“吃饭”永远是最基础的民生所需，若能系统梳理城市中的闲置空间，将其转化为更多服务于民生的公共场所，对提升城市幸福感将意义深远。城市的竞争力，不仅在于高楼大厦与GDP增速，还蕴含于那些让居民安心生活、感知尊重与温暖的细节之中。