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| @傅灿良 腌缸白菜过个冬 萧山人有腌缸白菜的习惯,每到冬季,家家户户或多或少要腌制一些。一般100斤白菜,食盐掌握在1斤至1斤半左右,一层白菜撒一层盐,用脚踏实,过半个月左右,再踏一次,称为“转脚”,然后在缸上用石块压实,过一个月即可食用。 |
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| @伊娃菲 五彩秋景 美不胜收 虽说已入冬,但这几天的天气还是相当给力的。都说杭州没有秋天,五彩的秋景还是美不胜收,让人应接不暇。 |
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| @慧儿老师 与“发小”的聚会 灶台边是发小在现学现做,饭桌前是发小仨聊不完的旧事与家常。算起来,这“发小”的时间可谓有三十多年了呢,虽不是常见面,可每次重逢,依旧暖意融融,仿佛时光从未走远。 |
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| @蜗牛飞 还记得这种不常见的零食吗? 它叫“拐枣”,年轻人基本都不认识。拐枣最引人注目的就是它那弯弯曲曲、形似鸡爪的果柄。其果实本身很小,呈球形,坚硬且不能直接食用,真正被我们享用并富含糖分的是它膨大、肉质化的果柄,成熟后变为红褐色。拐枣有着悠久的历史,在《诗经·小雅》中就有“南山有枸”的记载,这里的“枸”指的就是拐枣。因其果实形态与万字符“卍”相似,它也被赋予了“万寿果”的雅称。传说乾隆皇帝品尝后对其赞不绝口,赐名“万寿果”,使其成为贡品。不知道大爷卖多少一串? |
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| @糖炒羊会飞 饼的制作过程 用照片来解说饼的做法。 |
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| @不普通网友椰 超市的阿姨很有创意 海带抹胸、海带裙,这次海带也是站上了时尚巅峰。 |
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| @清水 原来挂面也挺好吃的 今日晚餐:给孩子做一碗青菜鸡蛋面。 孩子说:“妈妈你两周前就说要给我做荷包蛋。”是的,我一直拖到了今天。 今天有时间,第一次煎了荷包蛋,不够到位,下次努力! |
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五彩秋景 美不胜收、腌缸白菜过个冬、与“发小”的聚会、原来挂面也挺好吃的、饼的制作过程、超市的阿姨很有创意、拐枣……
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@伊娃菲、@傅灿良、@慧儿老师、@清水、@糖炒羊会飞、@不普通网友椰、@蜗牛飞
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