■首席记者 黄婷 记者 项哲斌
10月的沈家渡村，晨风吹过带着凉意，但孝德老年食堂里却热气蒸腾。“沈阿公今天92岁生日，面条要煮得软一些……”早晨8点，进化镇沈家渡村孝德老年食堂内，志愿者沈茶亚穿上红马甲，对着一张标注着圆圈、写满小字的日历，核对当日的“特殊任务”。
这张日历就挂在食堂灶台边上，每月的日期旁都用黑色水笔做着标记：圈起来的日子，是村里每位75岁以上老人的生日。“这张日历，每一笔都是我们和老人的‘小约定’，每逢老人生日，我们都会煮一碗长寿面。”老年食堂的工作人员笑着说。
今日圆圈标注的是92岁沈先培爷爷的生日，志愿者们正围着灶台忙得热火朝天。面条先过一遍水，要煮到筷子一掐就能断才行；荷包蛋得用农家土鸡蛋，小火慢煎至边缘金黄；辅料有肉丝、笋丝、咸菜，再撒上一把自家种的葱花提香。沈茶亚一边盯着锅里的面条，一边自我叮嘱，仿佛在执行一项精密的“温暖计划”。
上午10点，沈茶亚和同事沿着村间水泥路往沈先培家快步走着，生怕时间久了影响口感，装着长寿面的搪瓷碗飘出阵阵香气。“阿公，我们来送长寿面啦！生日快乐！”沈茶亚话音未落，坐在藤椅上的沈先培就已经笑着起身迎了上去。
当热气腾腾的面条被端到桌上，金黄的荷包蛋卧在面条上，葱花在汤里轻轻浮动。“这面烧得真好，真香。”沈先培轻轻挑了一筷子面条，慢慢送进嘴里，嘴角的笑意藏都藏不住。“以前过生日，就是自己煮碗面，现在村里记着我，比儿女还贴心！”
这样的场景，在沈家渡村每月都会上演。自去年老年食堂实施“一碗长寿面”主题活动以来，这本“暖心日历”已圈定了27个生日，送出50余碗满载心意的长寿面，年龄最大的寿星106岁。日历上的圈圈越来越多，志愿者的队伍也逐渐壮大到30余人，有人送食材，有人捐钱，还有老人主动来食堂帮忙——一本小小的挂历，就这样串联起整个村子的善意。
“这本日历是通过走访、核对信息形成的‘银龄档案’，让村里每位75岁以上老人都能吃到这碗长寿面，确保关怀不漏掉任何一位。”沈家渡村党总支副书记沈阿亮说，“对行动不便或子女不在身边的老人来说，这份关怀不仅是一次餐食，更是一种精神慰藉。”
“阿公，您慢慢吃，等会我们还要送午饭来咧。”送完面后，沈茶亚又回到老年食堂，看了一眼日历：“10月的生日都过完了，11月还有3位老人要过生日。”说完，转身准备起今日的爱心午餐。而这本“暖心日历”，也将继续挂在食堂的墙上，见证着一碗碗长寿面的诞生，记录着一个个被牵挂的日常，让助老的温情在村庄里慢慢流淌。