电子报阅读机
2026-01-30
星期五
当前报纸名称:萧山日报

开榴莲“盲盒”的季节又到了 目前价格还在高位

日期:04-28
字号:
版面:第04版:综合       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 盛凤琴)随着热带水果成熟期的到来,口感绵密的“水果之王”榴莲近期陆续出现在各大水果店。今年的榴莲价格怎么样?销量如何?日前,记者来到了萧山农产品批发市场,一探行情。

  上午9点30分,在市场里的一家水果摊位上,记者看到,门口C位上放着两箱榴莲,色泽金黄,个头圆滚饱满。摊主叶先生介绍,这是最近刚进的泰国金枕头榴莲,早上已经卖出了10箱。摊位上的榴莲品质介于A果和B果之间,38元/斤。

  采访时,市民王先生正好来买榴莲,叶老板帮忙选了两个大个头榴莲。上秤一称,两个榴莲近20斤,共753元。王先生说:“这次买来打算送人,这两个榴莲果型可以,也算买得称心。”

  两个榴莲刚打包好,又来了一批客户买榴莲。市民殷女士挑了一个6斤不到的金枕头榴莲,226元。殷女士说:“前两天买了一个榴莲,算下来一斤30元都不到。这两天又涨价了,不过家人都喜欢吃,再贵买个尝鲜还是值得的。”

  短短半个多小时,叶老板已经卖出了一箱多榴莲,就连记者的同事也忍不住开了三个榴莲“盲盒”,可见榴莲还是很受市民欢迎的。

  谈到价格,叶老板说:“泰国榴莲其实一直都在卖,刚上市的A果价格高达50多元/斤,现在已经降了不少了,上个星期还一度降到2字开头,最近几天又慢慢涨了回来。榴莲的价格波动,主要还是进口量少,加上对进口商品食品安全把控严。而且今年开始,进口的榴莲都是树熟榴莲,因为现在进口的榴莲都不能用姜黄粉了。以前的榴莲都是还没成熟就摘下了,用姜黄粉泡过的,以达到催熟驱虫的目的。所以你在市场上可能会发现,现在的榴莲色泽品相不如以往。”

  摊位上除了金枕头榴莲外,还有液氮冷冻保存的猫山王榴莲,价格85元/斤。相比而言,金枕头榴莲有果肉厚实、出肉率高、果核小、口感浓郁等优点,最受消费者欢迎。

  根据往年销售情况,叶老板表示,预计等到5月份以后,随着泰国、越南等原产地采摘量不断增大,大量榴莲将进入本地市场,批发价格或许会有所回落。

  采访中,记者也咨询了其他几家水果店老板,多数表示目前榴莲价格偏高,销量还上不去,也有店主表示,目前榴莲已经断档了,打算等到价格再降一点后重新进货。

  如何才能买到品质高的榴莲?挑选榴莲记住这4点:

  一看,果实形状要往饱满、圆矮胖的方向去挑,尖刺不能太紧凑,不然有可能是大厚壳。

  二按,果实按上去柔软有弹性,意味着榴莲比较成熟了。

  三闻,成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有青草味。要是有一股酒味,则有可能熟过头了。

  四摇,摇一摇,如果感到里面有轻轻碰撞的感觉,则证明果肉已成熟并脱离果壳。