本报讯（通讯员 张光剑 邬奕澄）4月17日，“万年仙居 岭上畲乡”2024仙居安岭“仙玉叶”杯斗茶大赛在台州市仙居县安岭乡举行，共有16支炒茶队伍参赛比拼。
斗茶大赛现场，选手们在直径80厘米的大圆锅上手工开展杀青、回潮、按压、烘干等工序，把鲜叶炒制成茶。裁判团则通过外形、香气、汤色、滋味、叶底等对各参赛炒茶师的茶叶品质进行专业评判，最终评出金、银、铜奖。