浙江老年报
日期:01-19
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杭州首家甘肃麻辣烫暂时关店:
甘肃麻辣烫风太大 厨师已累倒
最近,“泼天的富贵”到了甘肃,甘肃天水的麻辣烫火了。这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种小吃的形制,发挥到了另一重极致:沾满辣子的土豆片,裹满酱汁的麻辣粉......食材丰富、色泽光亮、油润咸香。不少网友评论:隔屏幕都被甘肃麻辣烫香迷糊了。
杭州有天水麻辣烫吗?记者采访时暂时没找到。但是通过了解,获取了一些信息。
“临平新城路永乐街交叉口有一个流动摊位专门做甘肃麻辣烫,但是现在不出摊了。”市民小刘说,“滨江宝龙城一楼外围处,有一家甘肃麻辣烫实体店,这是杭州首家。”
记者到店时,发现在店门外,贴着一张告示,上面写着:甘肃麻辣烫风太大,已持续多天高负荷,厨师已累倒,其他人也很累,需要休息。突然走红的甘肃麻辣烫,让不少商家一时间抵挡不住狂潮。
据杭州网