防止病从口入

夏季肠道传染病高发

　　夏季是肠道传染病高发季节，主要通过食物、饮用水、日常生活接触等途径传播，因此防止病从口入至关重要。近日，北京市疾控中心发布预防肠道传染病健康提示。

　　专家提示，要注意饮用水卫生。高温可杀灭致病微生物，饮用水煮沸后再饮用。讲究食品卫生，食物生熟分开，避免交叉污染。吃剩食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，再次食用前，需加热至热透，因为冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌。不要生食、半生食易带致病原的水产品。

　　同时，培养良好饮食卫生习惯，注意手卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净；不暴饮暴食，不吃腐败、变质食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品摄入；养宠物的家庭，一定要做好宠物卫生，同时要告诫孩子和其他家庭成员不要一边吃东西一边喂食宠物。

　　出现腹泻症状怎么办？专家表示，不提倡禁食禁水，宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、休息、对症治疗，2-3天内症状即可改善；腹泻严重者，尤其出现脱水、高热等较严重症状的，或免疫力低的小儿、老人腹泻，应及时到医院肠道门诊就医。

　　据新华社