10月还没完 年夜饭已订完？

　　本报讯（记者 陈蕾）10月18日，杭州楼外楼发布了年夜饭开订消息，让很多人愣了一下：短袖还没彻底收起来，要准备年夜饭了？

　　记者先后联系楼外楼、杭州酒家、天香楼、胡庆余堂药膳馆等老字号。反馈惊人一致：桌位包圆了，价格还没定；定金收齐了，菜单还没定。甚至，有些市民四五月就去订年夜饭了。

　　50年以上的老字号没位置，“年轻”点的老字号情况如何？张生记前台表示：“我们定金都收齐了，实在不好意思没有桌了。”她建议：“要不考虑一下换个日子，小年夜或者初一初二？价格实惠一些，小年夜一桌不到3000元，初一初二不到4000元，都是套餐。”

　　“大”饭店抢不到桌位，记者又试了试住宅区的一些生意红火的饭店，比如环城北路上的一麦大酒店，很多人评价“量大管饱”。但前台人员表示：“我们是9日开始订的，11天内就订完了。

　　在各城区商业综合体都有分店的“东大方”倒是给了惊喜。店员表示，目前包厢和大堂都还有一些余量，套餐价格是3988元起。

　　记者还随机选了几家餐饮企业致电咨询。

　　位于城东机场路里街的“乡村小院江南飨宴”，店员表示要下个月才开始预定年夜饭。

　　滨江滨康路上的“醉蝶轩”表示，还没确定今年要不要做年夜饭的生意，“再过些日子考虑”。

　　朝晖一带的杭帮菜“毛毛面馆”老板表示，做不做年夜饭主要是看员工回不回老家，以及能不能在过年期间招到临时帮工。“没想好，要不您下个月来问。”

　　城里这么俏，村里的乡厨们接单情况怎么样呢？

　　“现在订年夜饭也太早了点吧，过年前半个月再接预订。”临平一个乡厨团队的牵头人钦鸿良说，虽然从临平到余杭到德清都有人来约，但是他还是准备减少一些业务。“我今年退休了，本来想不做了，但是兄弟们还要做，我再坚持几天；另外，烧宴席是个体力活，很累的，我们几个主厨年纪大了，有的63、有的65，要徒弟挑大梁了。”

　　看来，如果杭州市民要想在年夜饭上省点力，现在起就要打开地图搜索美食了，喜欢哪家饭店就打电话去试试，早落定，早安心。