守护“舌尖上”的幸福晚年

杭州文新街道打造多元助餐服务

　　本报讯（通讯员 樊燕飞 沈佳洁 记者 夏凌） “这里饭菜口味蛮好，既新鲜又干净，我这两天都来这里吃饭。在家门口这么方便的服务，真是帮我解决了大难题。”昨天中午，杭州市西湖区文新街道星洲社区紫荆欣苑小区90多岁的郑爷爷早早来到8号楼二楼的社区食堂等餐。这里开始试运营“开饭”后，很多老年人和郑爷爷一样天天来“报到”。

　　中午11时左右，食堂准时开门迎客。糖醋排骨、红烧肉、小炒时蔬……餐盘内热气腾腾的饭菜色香味俱全，居民们有的结伴同行，有的自带饭盒，有的骑车匆匆赶来，除了各类菜式，还有手工馒头、包子、杂粮和水果，满足多种就餐需求。

　　结账时，60岁以上老人还可享受5-8折优惠，郑爷爷享受了5折优惠，这顿饭只花了8元钱。他表示：“我们年纪大了，买菜做饭很辛苦，经常做了吃不完又浪费，这里的饭菜便宜又健康。”

　　目前，该社区食堂有48个就餐位，炉灶、消毒柜、餐桌椅等设施崭新洁净，新鲜优质的食材，实惠热乎的饭菜，满足了老年人的用餐需求。食谱每周都会更新，一周内每天都不重样，保证老人们每天都能吃到健康可口的饭菜。老人们还可根据当日菜单，选择打包或堂食。

　　随着老龄化日益加剧，空巢老人、独居老人、高龄老人的“吃饭难”问题已成为困扰晚年生活的难题。文新街道有15个社区，60周岁以上老人15002人，占总人口数的19%，其中80周岁以上老人2325人。老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。

　　如何让老年人吃得舒心、安心、开心，实现老人用餐从“舌尖”到“心间”的幸福提升？近年来，该街道通过自建与联建相结合的方式，精准布点，建成老年食堂7家、社会餐饮助餐点4个，打造形成以“老年食堂+社会餐饮助餐点+15分钟送餐”组成的多元高品质助餐服务体系，暖心守护“舌尖上”的幸福晚年。

　　“紫荆欣苑老年食堂是我们今年开出的第一家社区老年食堂，目前我们正在加快建设进度，还将新建桂花园社区等2至3个老年食堂，建好志愿者队伍，提升为特殊老人送餐服务的水平。”该街道相关负责人说。