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2025-10-09
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浙江老年报

日期:01-17
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服用中药勿随意加糖

  喝中药时为何不能随意加糖调味?因为糖也是一味中药。

  张仲景《伤寒杂病论》的小建中汤里,就有饴糖这味中药。据考证,饴糖是以淀粉质的粮食谷物(糯米、小麦、玉米等)为原料,经发酵糖化而成的食品。小建中汤以饴糖为君药,用来补中益气,顾护中焦脾胃。所以,从传统中医药理论来看,加糖不是为了调味,而是为了功效配伍。

  有些药物虽苦,但苦味起着一定药理作用。苦味可以刺激消化道腺体分泌,如果嫌药味苦而加糖后饮服,这种作用就减少或消失,药效也受到了影响。

  所以,大家不妨在医生开方时,询问一下能否加糖,加什么糖。 据养生中国