杨梅季，家里总有吃不完的新鲜杨梅，鲜果不易存放，放久了容易变质，奶奶便打算熬一锅清甜的杨梅汤。她细心挑拣杨梅，剔除破损腐烂的果子，用清水反复冲洗干净，捞出沥干表面多余水分。锅中倒入适量清水，放入处理好的杨梅，开小火慢慢熬煮。煮上片刻后加入少许冰糖，用来中和杨梅自带的酸涩。
随着持续炖煮，杨梅渐渐煮软，鲜红的汁水不断融入汤中，酸甜浓郁的香气飘满整个屋子。煮好后关火静置放凉，滤掉果肉残渣，清爽透亮的杨梅汤就做好了。分装后放进冰箱冰镇片刻，一口下肚，清凉舒爽，满是奶奶用心制作的暖意，这是独属于杨梅盛夏最治愈的滋味。
阳光实验学校 201班 张溪芮
证号：0379963 指导老师：吴华秧