今天，妈妈在网上看到了一个教学视频——用空气炸锅做烤串，那一个个油滋滋的烤串挂在架子上，空气炸锅一烤，烤出的肥油像爸爸的汗一样，一滴一滴地滴下来，还发出“滋滋”的声音，馋得我口水直流。实在忍不住了，我和妈妈都很想吃烤串，说干就干，准备好食材，开干。
准备的食材有：五花肉、洋葱、辣椒、茄子、酱油、香油、辣椒面、白胡椒、孜然粉……开始制作，因为我们没有烤串架子，所以妈妈动了一个脑筋，可以把烤串插在土豆块上站立。于是，我们先把土豆切成土豆块，放入空气炸锅铺平，再把五花肉切块，腌制好，我们放入了大量的孜然粉和白胡椒，还加入了酱油和香油，闻起来十分香。然后把洋葱、辣椒、茄子切块，终于可以串串了，我拿来竹签，一片肉，一片蔬菜地间隔着串，串好一串就插在土豆块上。我与妈妈比赛谁做得快，我们大眼瞪小眼，眼里丝毫没有母女之情，全是对美食的渴望，不一会儿就完工了。满满的串串终于进入空气炸锅了。
十五分钟后，“叮”的一声，美味出炉。我感觉我都可以去新东方当厨师了！
阳光实验学校 505班 陆姿含
证号：0373796 指导老师：胡群央