初夏，江浙一带藏着一种传统美食，那就是香喷喷的乌米饭。
周末，妈妈带我采摘乌饭树叶。嫩绿的叶子摸起来软软的，带着淡淡的清香。我好奇地抿了一小口，酸酸涩涩的，心里纳闷：这叶子怎么做美食？
妈妈神秘一笑：“到时候你就知道啦！”我们把叶子洗净，放进破壁机加水打碎，碧绿的汁水凑近一闻，竟带着淡淡的果香，特别神奇。
雪白的糯米泡进乌饭叶汁里。静置一夜后，白米粒全都换上乌黑透亮的外衣。沥干水分上锅蒸熟，油亮的乌米饭冒着热气出锅。不起眼的树叶，竟然变身美味！我们撒上白糖、红枣、葡萄干和香脆的核桃仁，咬一口软糯香甜，清香在嘴里散开。
亲手和家人一起做乌米饭，品味夏日特色美食，真是幸福又快乐呢！
第四实验小学 二（5）班 董杭承
证号：0182170 指导老师：陆炯炯