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2026-07-05
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当前报纸名称:慈溪日报

巧手揉面点 劳动育匠心

日期:06-02
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版面:第A03版:教育       上一篇    下一篇

  ■全媒体记者 陆超群 通讯员 周钰

  本报讯 近日,胜山初级中学食堂内热气腾腾、香气四溢,一场别开生面的“劳动淬炼成长·匠心筑梦未来”中式面点技能大比拼在这里精彩上演。七、八年级的同学们放下课本,拿起擀面杖,化身“面点小厨神”,在面粉与馅料的世界里展开了一场充满烟火气的劳动较量。

  比赛现场,同学们全情投入,从和面、醒面、擀皮,到调馅、捏褶、塑形,每一道工序都独立完成,一丝不苟。他们大胆创意,用心雕琢,让原本普通的面团在手中焕发出别样生机。精致标准的月牙饺、软糯蓬松的开花包子、花样十足的葱香花卷等作品逐一亮相,不仅颜值在线,质感也令人赞叹。很难想象,眼前这些手法娴熟的同学,不少还是从“厨房小白”起步的。

  活动中,老师们全程耐心指导,手把手纠正手法、传授技巧,师生互动温暖有爱,食堂里欢声笑语不断。当一笼笼热气腾腾的面点出炉,香气四溢,同学们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的美食,一口温热入喉,满满的成就感与幸福感扑面而来。从一团面粉到一份美味,从生疏笨拙到熟练自如,同学们不仅掌握了面点技能,更真切地读懂了“一粥一饭,来之不易”的含义,学会了珍惜劳动成果、敬畏每一份耕耘。

  以劳育人,以匠筑梦。这场面点比拼,让劳动教育走出课本、走进生活。学校劳动教研组组长徐元信老师表示,希望通过类似的活动,让胜山学子永葆劳动热忱,在实践中锤炼品格、增长才干,以匠心奔赴美好未来。