我最喜欢吃饺子了！每逢过年过节，外婆总会包上一大盘。今年，我决定不再当“小馋猫”，而是缠着外婆教我这个新手包白白嫩嫩的饺子。
包饺子其实很简单。首先，我们把绿油油的大葱剥好，用清水洗干净，再用刀把大葱切成碎末，放入盆中。接着把肥肉也切成小碎块，放进盆里。最后，往锅里倒一点油，加热五分钟，香喷喷的饺子馅就做好啦！
然后，我们拿来一碗清水，取一张饺子皮放在手心，用手指蘸点水，在饺子皮的边缘抹上一圈。再用筷子夹一些馅料放到饺子皮中间，小心地把饺子皮对折捏紧，把两边各折一下，一个可爱的饺子就包好了！
把包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一股浓浓的香味飘进鼻子里。煮好后，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，那味道可真香啊！
吃着自己亲手包的饺子，我觉得比外婆做的还要香！明年过年，我还要包给全家人吃！
浙师大附属慈溪实验学校 三（10）班 虞轶程
证号：0348822 指导老师：童欣欣